我的減脂便當一 茄汁蝦

碳水化合物 蛋白质 脂肪比例（大概）5：3：2
米饭150克 174千卡
玉子烧80克 103千卡
茄汁虾100克 110千卡
西兰花80克 22千卡
鱼竹轮60克 81千卡
共490千卡
大虾用牙签给它挑去虾线 冲洗干净之后沥干水分
茄汁：三勺番茄酱 一勺蚝油 一勺生抽 一小勺白糖 适量的盐 四勺水（这些料汁煮了一斤的虾 虾少的话可以减量 ）事先把料汁调好 到时候一股脑倒进锅里 so easy 😉
锅里油热 放入虾翻炒 全部炒到通红后放入咱调好的茄汁 盖盖闷10分钟 建议可以多留点汤汁拌饭 直呼哇塞！
玉子烧：
鸡蛋3个 水20g（也可以放牛奶或者高汤）一咩咩盐 搅拌打散
准备好玉子烧不粘锅 开中小火 锅里涂一层薄薄的油 倒入第一层蛋液 凝固之后卷起来 以此类推 完美的玉子烧就完成了
🧐还记得我第一次做玉子烧 过程有点磕磕巴巴 后面多做个一两次就完美拿捏了 有几个细节要注意1:全程要中小火 2:油量一点点就好 不需要过多 倒第三层的时候 可以适当在锅里擦一点油
蔬菜的话直接水煮 水开后倒入一点油和盐 把蔬菜煮熟就可～