
我的減脂便當十三 電飯煲烤雞

滋味美食
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13 影片觀看·2024年1月31日
很簡單的電飯煲版烤雞 就快過年了 大家趕快學起來在家人面前小露一手吧
食材:整隻雞 洋蔥 薑片
洋蔥切成粗絲 切粗點不容易煮化
料汁:3勺蔥姜水(或者直接用料酒也行)2勺老抽 2勺生抽 1勺蠔油 1小勺鹽 1小勺白糖 適量大蒜粉
雞洗乾淨先用開水燙一下表皮 可以幫助上色 拿出四五根牙籤 在雞身上猛扎 扎過的雞比較好入味 接著先倒入適量的料汁(留出點一會還要用到) 薑片和蔥段 抓勻醃製兩個小時 中途可以給雞翻個面 如果時間允許的話 醃製五六個小時那就最好
蔬菜切好加適量鹽 蒜粉(黑胡椒粉啥的都行)油 簡單調個味道
電飯煲底下鋪一層洋蔥和四五片薑片 放上醃好的雞 把剩餘的一半料汁也倒進鍋里 煮飯鍵開煮 三十分鐘的時候加入土豆 玉米 胡蘿蔔 十分鐘後加入西蘭花繼續煮十分鐘就OK了
