Coffee Lemon Cake Recipe 咖啡檸檬蛋糕食譜 Recette gâteau au café et au citron コーヒーレモンケーキのレシピ 커피 레몬 케이크 레시피
4 影片觀看·2024年1月28日
配料
5個蛋黃
植物油55g
牛奶85g
一顆檸檬的皮
低筋麵粉85g
5個蛋清
檸檬汁5g
糖85g
38cm x 28cm的模具
150℃(302℉)烤30分鐘
咖啡檸檬香緹奶油660g
(請看上期視頻)
檸檬
咖啡豆
Ingredients
5 egg yolk
Oil 55g
Milk 85g
Lemon Zest
Cake flour 85g
5 egg white
Lemon juice 5g
Sugar 85g
Mold of 38cm x 28cm
150℃(302℉) for 30 minutes
Coffee lemon cream 660g
(Please watch the previous video)
Lemon
Coffee beans
Ingredients
5 jaunes d'œufs
Huile de maïs 85g
Lait 85g
Zeste de citron
Farine T45 85g
5 blancs d'œufs
Jus de citron 5g
Sucre 85g
Moule de 38cm x 28cm
150 ℃ (302 ℉) pendant 30 minutes
Crème au café et au citron 660g
(Veuillez regarder la vidéo précédente)
Citron
Grains de café