安全饮食 冰箱篇

你家冰箱里的食物安全吗？真的可以安心的吃吗？
我们都觉得食物放进冰箱里就“不会长细菌"了，可以耐好久好久，拿出来吃时应该只是比当初放进去时“差一点点”罢了。老实说，我以前也是那么觉得，食物吃不完丢进里面就可以延长他的寿命。自从在食品研究所工作后，我认清了冰箱食物的真面目！

原来细菌不会因为进到冰箱了就死掉，他们只是没那么“活跃”，生长慢一点，而冷冻库里的细菌只不过是“冬眠”一阵，退冰以后，他们会“苏醒”。所以，千万不要把冰箱当成“万能保鲜箱”！！

今天这支影片来教大家4个正确的冰箱使用法，如何保存，如何摆放，我都会让大家从原理上细细的了解。期待这只影片带给你和家人知识大收获，喜欢的话记得分享和按赞！！

谢谢一路踮着脚尖拍摄的摄影师Jack LoO, 我家格局让他受苦了哈哈, 去看看他的作品！
https://www.youtube.com/channel/UC0g8QlbRrNgdNXbczlOjNKg