Gefüllte Paprika mit Kartoffelhaube aus dem Ofen: leckere Veggie-Küche

Es muss nicht immer Fleisch sein: Unsere gefüllte Paprika mit Kartoffelhaube und Feta schmeckt fantastisch und ist leicht gekocht. So geht's!

6 Stck Paprika (2x Rot, 2x Gelb, 2x Grün)
400g Fetakäse
5 Eier
10g Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
ca. 600g gekochte Kartoffeln (mehligkochend)
grüner Salat (1 Kopf Romanasalat ,1 Kopf Raddicchio)
100g Joghurt
1-2EL Honig
Saft einer Zitrone

👉 Hier kommst du zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/gefuellte-paprika-mit-kartoffelhaube/63743511295071

Guten Appetit! 👩‍🍳 💚 🍝

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