
새송이버섯은 찜기에 딱 5분만 넣어두세요! 입맛 확 당기는 쉽고 간단하면서 맛 좋은 꿀팁 레시피.💯평생 써먹는 새송이버섯 요리 맛있게 만드는법.🥇새송이버섯톳무침 맛있게 만드는 방법
🔔 새송이버섯톳무침. (1T = 밥숟가락)
새송이버섯 3개 (300g), 톳 250g, 굵은소금 1T + 1T, 매실청 2T, 2배사과식초 2T, 다진마늘 1T (8g), 사탕수수원당 깎아서 1T (10g), 된장 1T (20g), 고추장 2T (70g), 고춧가루 2T (14g).
✨ 새송이버섯톳무침. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 물 끓은 찜기에 새송이버섯 넣고 5분 찐다.
+ 체에 꺼내 식힌다.
2. 톳 씻는다.
3. 끓는 물에 굵은소금 1T, 톳 넣고 센 불로 데친다.
4. 찬물에 헹군다.
5. 톳 손질 후 썬다.
6. 새송이버섯 손질 후 물 짠다.
7. 매실청 2T, 2배사과식초 2T, 다진마늘 1T (8g), 사탕수수원당 깎아서 1T (10g), 된장 1T (20g), 고추장 2T (70g), 고춧가루 2T (14g) 섞는다.
8. 새송이버섯 넣고 섞는다.
9. 톳 넣고 섞는다.
#톳요리 #톳손질법 #톳무침
