Coffee Coconut Mousseline Cream Recipe 咖啡椰子慕斯琳奶油食譜 Recette de crème mousseline au café et au coco

配料

3個蛋黃
糖30g
低筋麵粉24g
牛奶140g
椰漿120g
糖30g
速溶咖啡5g
軟化黃油200g



Ingredients

3 egg yolks
Sugar 30g
Cake flour 24g
Milk 140g
Coconut milk 120g
Sugar 30g
Instant coffee 5g
Softened butter 200g



Ingrédients

3 jaunes d'œufs
Sucre 30g
Farine T45 24g
Lait 140g
Lait de coco 120g
Sucre 30g
Café instantané 5g
Beurre ramolli 200g