Genießen Sie einen schnellen italienischen Kuchen. Bereit in nur 15 Min, unkompliziert und köstlich

Gönnen Sie sich ein köstliches Kuchenerlebnis mit dieser Gugelhupf-Kreation. Genießen Sie die reichhaltigen, samtigen Noten von Vanillesoße gepaart mit prallen, eingeweichten Rosinen. Der weiche, mit Vanille angereicherte Teig bietet eine delikate Süße. Jeder Bissen ist eine harmonische Mischung wohltuender Aromen. Einfach zuzubereiten, gerne gegessen!

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❗️ Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml

Zutaten:

100 g (4 EL) Rosinen
Mit heißem Wasser bestreuen

Pudding:
50 g Maisstärke
70 g (4 EL / 2,5 oz) Zucker
500 ml (2 1/2 Tassen / 1 Pnit) Milch
2 gehäufte EL Mascarpone

Teig:
3 Eier
eine Prise Salz
70 g (4 EL / 2,5 oz) Zucker
120 g (1/2 Tassen / 4 oz) Joghurt
1 TL Vanille
70 ml (1/3 Tasse / 2,5 fl oz) Milch
70 ml (1/3 Tasse / 2,5 fl oz) Pflanzenöl
270 g (2 Tassen / 9,5 oz) Mehl
10 g (2 TL) Backpulver

Backform. 24 cm

Den Kuchen wie im Video zusammenbauen

40 Minuten in der vorgeheizten Form bei 180 C / 350 F backen

Puderzucker (optional)

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Guten Appetit!

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