Ein besonderer italienischer Zitronenkuchen mit Joghurtcreme, dessen Rezept jeden sucht! Erstaunlich

Ein besonderer italienischer Zitronenkuchen mit Joghurtcreme, dessen Rezept jeden sucht! Erstaunlich!
Der italienische Zitronenkuchen mit speziellem Rührteig begeistert mit einer köstlichen Geschmackskombination. Saftiger und lockerer Zitronenkuchen wird fachmännisch mit einer Creme auf Joghurtbasis gekrönt. Die pikante Zitrusnote verleiht dem Kuchen eine erfrischende Würze, während die cremige Joghurtfüllung für eine verlockende Süße sorgt. Eine harmonische Verbindung aus lebendiger Frische und köstlicher Cremigkeit, jeder Bissen wird selbst den anspruchsvollsten Dessertliebhaber begeistern. Allein oder als Beilage zu Kaffee oder Tee ist dieser italienische Zitronen-Pudding-Kuchen ein wahrer Genuss.

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❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml

Zutaten


🍰Biskuitteig:
4 Eier trennen
4 Eiweiß
eine Prise Salz
100 g (1/2 Tasse / 3,5 oz) Zucker
Schale von 1 Zitrone
Saft von 1 Zitrone
4 Eigelb
40 ml (2 EL / 1,4 oz) Pflanzenöl
150 g (1 Tasse) Mehl

Backform 20 cm
30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 C / 350 F backen

🧁Creme:
500 g (2 1/3 Tassen / 1 Pfund) griechischer Joghurt
1 TL Vanille
100 g (7 EL / 3,5 oz) Puderzucker
2 gehäufte EL Frischkäse (Philadelphia oder Mascarpone)

Den Kuchen wie im Video zusammenbauen

Den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen

Genießen Sie den Kuchen!

Danke fürs Zuschauen, Liken, Abonnieren, Kommentieren!

Guten Appetit!

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