Ultimativer Blaubeerkuchen! Besser als Berühmter Joghurtkuchen! Unwiderstehlich lecker!

Genießen Sie die exquisiten Aromen des cremigen Kuchens mit einer köstlichen weißen Puddingcreme und einer verlockenden Füllung aus Blaubeermarmelade. Erleben Sie bei jedem Bissen die samtige Geschmeidigkeit der Creme, perfekt ergänzt durch die süßen und würzigen Noten der Blaubeermarmelade. Durch die Kombination dieser köstlichen Schichten entsteht eine harmonische Geschmackssymphonie, die Ihren Gaumen nach mehr verlangen lässt. Wenn Sie ein Stück davon nehmen, werden Sie sich an der Frische der frischen Beeren erfreuen, die die Oberseite des Kuchens schmücken und ein entzückendes visuelles und strukturelles Element hinzufügen. Dieses köstliche Dessert ist eine wahre Sensation und erobert die Herzen von Kuchenliebhabern auf der ganzen Welt. Gönnen Sie sich diese himmlische Kreation, die mit Sorgfalt hergestellt wurde, um Ihnen bei jedem köstlichen Bissen Freude und Zufriedenheit zu bereiten.


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❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml

🍰 Teig:
50 g (1,7 oz) alle Nüsse (beliebig)
3 Eigelb
eine Prise Salz
80 g (6 EL) Puderzucker
80 g (1 Stange) geschmolzene Butter
200 g (1,5 Tassen / 7 oz) Mehl
1 Teelöffel Backpulver

Backform 20 cm
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C / 320 °F 30 Minuten mit Beladung und 10 Minuten ohne Beladung backen

🫐 Marmelade:
500 g (1 lb) Blaubeeren (gefroren)
70 g (6 EL) Maisstärke
150 ml (0,7 Tassen / 5 oz) Saft (beliebig)
Mit dem Mixer schlagen, bis eine glatte Konsistenz entsteht

🍰 Pudding:
750 ml (3 Tassen / 1,5 Pints) Milch
100 g (0,5 Tassen / 3,5 oz) Zucker
70 g (6 EL) Maisstärke
30 g (1 gehäufter EL) Mascarpone

Den Kuchen wie im Video zusammenbauen

Mit frischen Blaubeeren dekorieren

Lassen Sie es mindestens 2 Stunden im Kühlschrank, damit sich die Vanillepuddingcreme stabilisieren kann

Guten Appetit!

Danke fürs Zuschauen, Liken, Abonnieren, Kommentieren!

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