MAC AND CHEESE à L'OIGNON -- FOOD IS LOVE
Cette recette, c'est le choc de 2 cultures, une incroyable association entre la fameuse soupe à l'oignon et les macaroni aux fromage, autant dire que la finesse ne sera pas au rendez vous contrairement à l'extase qui elle sera bien presente! Evidemment une recette que vous devrez consommer avec moderation et ne surtout pas en parler à votre silhouette.
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Les ingredients pour 4 à 5 personnes
800gr d'oignons
50gr de beurre doux
2 CAS d'huile d'olive
3 gousses d'ail
20cl de creme liquide
50cl de bouillon
3 CAS de farine
400gr d'Emmental ou de Gruyére
500gr de macaroni (crus)
Sel, poivre,
herbes fraiches (thym, estragon ou ciboulette au choix)
La musique :
▶ Fanfare For Fantasma - Noah Sorota
▶ Digital Memories - David Edward Holdennull