TACOS AU POISSON & TORTILLAS MAISON -- FOOD IS LOVE

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INGREDIENTS POUR 10 TORTILLAS
150gr de farine de blé
150gr de farine de maïs
ou 300gr de farine de blé
5gr de sel
5cl d'huile de tournesol
150 à 180gr d'eau tiède
Pour la sauce :
3 CAS de fromage blanc
1 pincée de sel
le zeste d'1 citron vert
1/4 CAC de cumin
Sauce piquante
1 gousse d'ail râpée
Pour les crudités :
50gr de choux blanc
50gr de choux rouge
le jus d'1 citron vert
sel, poivre
2 CAC de miel
Toppings :
1/2 oignon haché
Piments hachés
coriandre, avocat, tomate, jus de citron, maïs....
