麻辣臭豆腐｜大廚李鴻榮｜川菜經典｜大廚上菜

開起來之後要蓋蓋子 二十分鐘以上 讓整個火力撐住 那就會形成一個蜂巢凍 然後我們放入鹽 青麻椒粉 十三香 黑胡椒粉 辣子麵 還有紅油 讓它再煮五分鐘就好了 就可以放入粉條