Durian Cheese Green Rice Ball Recipe 榴莲芝士青团食谱 Recette de boulettes de riz vert au fromage Durian

配料

榴莲芝士奶油馅
奶油奶酪100g
糖粉40g
榴莲220g
奶粉10g
玉米淀粉5g

面团
澄粉40g
开水65g
糯米粉135g
糖20g
黄油15g
麦苗汁135g

蒸15分钟左右

一些植物油



Ingredients

Durian cheese cream
Cream cheese 100g
Icing sugar 40g
Durian 220g
Milk powder 10g
Cornstarch 5g

Dough
Wheat starch 40g
Boiling water 65g
Glutinous rice flour 135g
Sugar 20g
Butter 15g
Wheatgrass Juice 135g

Steam for about 15 minutes

Some vegetable oil


Ingrédients

Crème au fromage au Durian
Fromage à la crème 100g
Sucre glace 40g
Durian 220g
Lait en poudre 10g
Fécule de maïs 5g

Pâte
Amidon de blé 40g
Eau bouillante 65g
Farine de riz gluant 135g
Sucre 20g
Beurre 15g
Jus d'herbe de blé 135g

Cuire à la vapeur environ 15 minutes

Un peu d'huile végétale