歐巴最愛~韓國小吃!年糕來了🥣~辣炒年糕 Spicy Rice Cake #rice #korea #年糕 #辣 | SunMiuTime 睡喵小廚🍢

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辣炒年糕 Spicy Rice Cake
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準備的材料有
(分量可依照人數調整)
此為參考KAI老師的食譜唷
-韓式年糕300g
-韓國魚板150g
-青蔥數支
-蛋兩顆
-調料
-辣椒粉10g(如果手邊真的沒有也沒關係)
-辣椒醬15g
-醬油30g
-糖35g(我有減糖XD)
-水300g

前置準備(揮揮手)
將青蔥切段
韓國魚板我個人喜歡這一款的厚口感
可以三角切片-比較容易吸汁
也可厚切保留口感
更可以蒸煮過最後直接沾醬吃唷

開始料理
準備一鍋開水
放入室溫的蛋
本身愛全熟所以烹煮12分鐘
同時
再另一鍋放入水
將調料通通放入攪拌
年糕先生跟魚板小姐一起請下鍋
蓋鍋悶煮
請記得不時要攪拌
以免年糕先生會很任性的潛水黏鍋底
這樣就快要飛到韓國了唷
12分鐘將全熟蛋去殼後
放入已經入味胖呼呼的年糕鍋中
最後加入蔥段一起攪拌
飛機降肉降肉
關火完成
沙拉嘿唷~
一起來吃飯吧!!