Mung bean ice cream 綠豆沙牛乳雪糕 Glace aux haricots mungo マンビーンアイスクリーム 녹두 아이스크림

配料

綠豆160g
開水120g
純淨水800g
一些檸檬汁
糖120g
淡奶油(38%)200g


Ingredients

Mung bean 160g
Boiling water 120g
Purified water 800g
Some lemon juice
Sugar 120g
Whipping cream (38%) 200g



Ingrédients

Haricot mungo 160g
Eau bouillante 120g
Eau purifiée 800g
Un peu de jus de citron
Sucre 120g
Crème liiquide (38%) 200g