好吃到吮指的麻辣小龍蝦,在家也能做出飯店的味道

美食博客
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149 觀看·2022年11月12日
主食材:小龍蝦
麻辣小龍蝦的家常做法
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小龍蝦很多人都愛吃 但是自己在家總是做不好 以後你就像我這樣做 麻辣鮮香 好吃又入味
用牙刷把小龍蝦的腹部刷洗乾淨 然後從蝦尾處拔出蝦線 隨後把小龍蝦的頭剪掉 取出裏面的髒東西
如果嫌麻煩的話 可以省略第二步和第三步
在家做小龍蝦不需要過油 但油量也要比平時炒菜稍微多一些 鍋裏油熱加入控幹水分的小龍蝦
開大火翻炒兩三分鐘 把小龍蝦炒至表面發紅
加入蔥段和薑片 調味我們只需要加一包小龍蝦專用調料 這樣一包料可以炒3-4斤小龍蝦 加入調料以後繼續翻炒 把調料的香味炒出來
炒到滿屋子都能聞到香味的時候加一罐啤酒
大火煮開以後蓋上鍋蓋轉小火凍20分鐘 最後開大火稍微收一下湯汁就可以出鍋了
這樣做的麻辣小龍蝦麻辣鮮香 特別的好吃入味 喜歡你也趕緊多喝試試吧
