【C2食光】咕咾肉｜Sweet and sour pork

【咕咾肉】


糖醋排骨之改良版，
少了骨頭，更能吃出肉質的彈性，
鹹酸甜的滋味，
白飯一碗接一碗！


│食材│

小里肌肉 300克
鳳梨片 2片
洋蔥 1/4顆
青椒 1/4顆
紅甜椒 1/4顆
黃甜椒 1/4顆

│醃料│

鹽 1小匙
醬油 1大匙
白胡椒 少許
香油 少許
蛋 1顆
太白粉濕粉 少許
太白粉乾粉 適量

│調味料│

番茄醬 1小碗
白醋 2匙
醬油 1匙
鹽 少許
蒜末 適量
水 適量
香油 少許


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