Resep Klapetart Khas Kota Manado , lembut & harum nan menggoda

Assalamualaikum sahabatku....
Siapa yang tidak mengenal dessert Klapetart
semua pasti menyukainya juga.
Klapetart berasal dari kota Manado , memang sajian ini di pengaruhi oleh budaya dari Negara Belanda .

Klapetart bisa dikatakan enak jika texture Custart nya lembut dan isian lengkap .adonan ini lebih mirip dengan vla untuk kue Sus.
untuk pembuatannya kalian tonton vidio sampai selesai ya.

jangan lupa berikan dukungannya , tekan tombol : Subscribe like dan bagikan ( share ) ke media sosial anda supaya bermanfaat.

BAHAN :
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr tepung maizena
- 200 gr gula pasir ( rasa manis sesuai selera )
- 5 butir telur ( dipisah putih & kuning )
- 500 ml air kelapa muda
- 1 lt susu cair full cream / sesuaikan selera
- 100 gr margarine
- 300 ml susu kental manis
- 165 gr keju parut ( 1 blok )
- 150 kacang kenari
- 100 gr kismis ( rendam dulu & tiriskan )
- 500 gr kelapa muda ( di kerok ) / 2 butir
kelapa muda
- 2 sdm esens Rhum ( jika suka )

Selamat mencoba
Salam Hangat

RESEP SIMAK ( resep mama )