今天剩了一條墨魚沒賣完，廚師長下班了自己偷偷嚐嚐味

一名廚師長在下班後利用店內剩餘的高級食材，製作了一場豐富的海鮮盛宴。他詳細展示了處理6斤重墨魚的複雜過程，並將墨魚、海膽、金槍魚中腹、鯛魚、青花魚、星鰻魚、明太魚籽及牛油果等八種食材製成刺身與軍艦壽司，分享了食材的口感差異與料理技巧。