陶瓷胎釉工藝

古陶瓷的工藝特徵往往藏在細節之中。景德鎮在元代前後採用瓷石加高嶺土的「二元配方」，提高了胎體強度，為燒製大件青花創造了條件。成型有拉坯、印坯、模製與鑲接之別，修足的刀法與底足的砂粘、火石紅，都是時代與窯口的線索。施釉有蘸、蕩、澆、吹等方法，釉中氣泡的大小疏密與開片形態，反映了釉料配方與燒成氣氛。窯爐有龍窯、饅頭窯與景德鎮的蛋形窯之分，裝燒方式又有支燒、墊燒、覆燒與匣缽裝燒，定窯覆燒留下芒口，汝窯支燒留下細小釘痕。青花所用青料有進口與國產之分，發色濃淡與暈散程度各具時代特徵。熟悉這些工藝，便能從一件瓷器讀出它的身世。