中國酒文化

中國人釀酒逾九千年，酒進了詩、進了禮、也進了典故。李白「斗酒詩百篇」，蘭亭曲水流觴，鴻門宴與杯酒釋兵權——這一支收白酒與釀製酒的工藝，也收酒具、酒禮酒俗，以及酒在詩文與史事裡的位置。