千份工竟只請1人，踢爆「本地招聘」真正玩法！小紅書親述老闆請外勞真正原因。外勞真的高薪過港人？外勞「穩定」背後代價？| #粵語頻道 【 #新聞不過濾】黃瑞秋 10.24

大家好，歡迎收看新聞不過濾，我是Rachel黃瑞秋 最近香港勞工市場有一件事情很值得看清楚 香港整體失業率和就業不足率都升了 餐飲業更是轉差得比較明顯的行業 但奇怪的是，千多份工作擺出來 最後竟然只有一個人成功獲聘 發生什麼事情呢? 勞工處最近公佈說 今年6月至9月為餐飲業安排了招聘會 有219間餐廳提供了1,276個職位 但職場面試只有137次 至目前只有18次面試結果已確認 而且其中只有1人成功獲聘 我就有啲唔繫好明啦 香港不是說多了人失業嗎? 餐飲業不是又說請不到人的嗎? 現在一千幾百份工作放在這裡 為什麼最後變得好像大家約在一起不見工一樣? 是香港人真的有工作都不做? 還是說那些工作有些東西招 聘廣告沒有寫出來呢? 香港明明有十幾萬人失業 飲食業的失業率更加去到6%以上 為何千多份工擺出來,結果會這樣呢? 而且招聘會只是第一個怪象 更加奇怪的是，政府和業界一直說 外勞不是平價勞工 請一個外勞，老闆最後花的錢 甚至可能比請香港人還多 政府說明瞭 所有輸入勞工的工資 是不可以低於香港同類工種的工資中位數 換句話說，政府自己也說 輸入外勞不是用來幫老闆節省工資 如果外勞真的不便宜，為何僱主還想要呢？ 而香港人經常聽到，外勞工資比香港人高 這句說話究竟是否真的？ 還是說我們一直看到其中的一部分呢？ 最近小紅書上有一個大陸網民分享自己去香港上班的情況 本來只是一篇普通的打工分享 但是他無意中說出來的一個細節 反而揭露了一個僱主平時不會主動說出口的行內祕密 更加爆的是 將這個做法對應政府白紙黑字的規定的話 這件事就不只是人工高不高、工作辛苦不辛苦的問題 而是直接到僱主有沒有違規的問題 而這個祕密也可能正正解釋了一個最關鍵的問題 就是為什麼有些僱主明明要給同樣甚至更高的人工 最後還是想請外勞 還有一個政府的規矩很少人留意 勞工署規定說 僱主每請一個外勞的話 就要至少有兩個本地的全職員工 即是二比一 去到今年六月份的時候 餐飲業的出品部和樓面部職位在收緊一點 變成了三個本地全職員工 纔可以請一個外勞 三比一 聽起來好像很安全 但奇怪的是 工會 收到的反饋是另一回事 有不少本地僱員長工變成散工 散工變成冇工 政府明明說3比1的保護 為何最後香港員工反而分少了工 甚至是冇工開的 到底是哪個位出了問題呢? 令到一條聽上去是保護香港工人的規則 最後可以出現完全相反的結果 僱主常說外勞最大的優點是穩定 但後面會講到兩個真人的個案 發現這種穩定原來未必是因為外勞特別忠心或特別肯捱 而是說有些外勞要付出一個額外的代價 而這個代價對他們來說是非常之大的 就算遇到不想做的事,或者做得很累也好 也不是說想走就走,是根本走不起 一句穩定,原來是外勞自己用一個很重的代價換回來的 我們跟着和大家講 先講大家最想知道的那件事 外勞的工資是不是比香港人高呢? 政府規定外勞的工資是不可以低於香港同類工作的一般水平 所以有時真的會出現新聘回來的外勞 薪金比公司內一些香港的舊員工還要高 但這樣是不是代表外勞的薪金 是真的普遍高於香港人呢? 又不是那麼簡單 因爲真正要看的 不只是月薪萬六、萬七、萬八元 而是說這萬多元裏面 要做多少個小時和做多少事情 有一個大陸網民說自己在香港的餐廳做侍應 月入大概是1.7萬至1.8萬元 看月薪的話的確不低 但是跟着他講到自己實際上怎樣上班的時候 事情就完全不同了 餐廳忙起來的時候 後廚、前廳哪裏缺人就頂到哪裏 這個所謂的侍應不止要做下單、傳菜、收拾桌子 搬碗碟洗碗,後廚缺人也要去廚房幫忙 一天至少要洗二三百隻碗碟 他說自己住深圳,早上6點多出門 大約8點半左右到店鋪,晚上11點左右下班 回到深圳的家已經是午夜12點多 即是說他立即洗澡睡覺都是少於6小時睡眠時間 當然這個個案並不是代表全部的外勞 不過我相信有一定範圍的代表性 他提出了一個非常重要的問題 如果一個香港人見到招聘廣告寫著請侍應 會理解為是做樓面 但另一邊實際上上班的是前廳後廚 邊度缺人頂邊度 兩個人比較緊的還是不是同一份工呢 同樣是萬七萬八一個人 一個人上班9個小時 另外一個人早上8點半 做到晚上11點左右 中間扣回一個小時的休息,如果有的話 都還剩下13個半小時的工作 一個只是做樓面 另外一個 後廚洗碗都要頂 如果月薪都一樣的話 其實不代表人工是真的一樣 因為真正要比較的是一個小時值多少錢 今年網上還流傳一張自稱是外勞保安員的糧單 這張糧單就見到一個月基本工作243個小時 另外加班81個小時,總共324個小時 底薪是17,967元,加班費1,197.8元 總工資大約是19,165元 將糧單無法核實是否真實 不過如果將糧單是真的話 問題就很值得追問了 你只看月薪19,000元的話 會覺得工資也挺高對外勞來說 但是一個月做324個小時 即是說就算你30天全部都不休息的話 每天都要工作超過10個小時 如果一星期休息一天 即是每天平均要工作12.5小時 而他81小時的加班是怎樣計算 出1197.8這個加班費呢? 每小時5.15元,不是犯法的嗎? 怎樣也好,所謂的外勞人工高 你真正要看的就是 第一,合約寫著工作範圍是什麼,要做多少小時 第二,實際上,工人付出了多少個小時,做的範圍又是什麼 第三,工人最後真正袋落袋可以花的錢是多少 這很重要 這個稍後再補充 咁業界成日都話，請外勞嘅成本仲高過請本地人， 因爲咧僱主要安排住宿，要交政府嘅徵款，要處理行政事務咁 呢句說話完全系真噶， 但系僱主成本高啦，就唔代表話請外勞唔抵過請本地人噶咁而且 住宿費呢樣嘢咧，政府就規定啊，可以扣除外勞 嘅部分基本工資作爲住宿費噶咁而且 今年六月份更加系出咗新嘅規定添， 容許啲僱主咧扣除嘅住宿費上限 可以去到原本外勞基本人工嘅百分之十，提高去到百分之二十 有勞工代表就話啦 ，而家咧好多人啊系長工就變炒散，散工咧變冇工 咁點解政府就明明話要三比一保護香港本地員工 ，請三個香港本地人先至可以請一個外勞噶 嘛？點解香港人仲會越翻越少嘅咧？ 關鍵就係全職呢兩個字嘅定義啦咁 政府計外勞嘅比例咧， 只要一個本地嘅員工每個禮拜翻足三十五個鍾， 就當佢系一個全職噶啦喺 餐飲業咧，好多時嘅全職佢本身啊系一個禮拜要翻五十幾個鍾噶 咁即系話原本翻開五十幾個鍾嘅全職員工 ，而家俾公司削到得翻三十五個鍾 咁就可以當一個全職員工啦 嘛咁湊夠三個全職本地員工就可以請一個外勞啦嘛 咁對香港本地員工，佢由五十幾個鍾變咗做三十幾個鍾咁 人工就少咗大截 喺政府嗰張表裏面 仲當佢一個全職嘅本地員工嚟噶咁 講到呢度， 再翻轉頭睇翻我哋節目開始嘅時候 講到嘅招聘會啦 嗰組數字啊，真繫有啲意思 二百一十九間餐廳 提供一千二百七十六個職位， 最後 點解搞成咧？ 只系得一個人獲聘噶啦咁 首先有一樣嘢咧，大家都要知道噶 根據勞工及福利局 啱啱啊前幾日 十月廿一號喺立法會嘅書面回覆， 嗰二百一十九間餐廳嘅僱主咧， 根本就係按補充勞工優化計劃 第二級審批機制去申請外勞嘅僱主嚟押 而呢套新嘅機制規定 佢哋要先咧做足六個禮拜嘅本地招聘， 期間仲要每兩個禮拜參加一次勞工處嘅招聘會咁 即系話咧，參加呢啲招聘會咧，本身 就係申請外勞要過嘅一個程序 喺舊年時咧，有一班研究外勞政策嘅人 系真系自己落場去見呢類型嘅工噶咁 其中一名成員叫做Betty 佢一個人咧就應徵咗十一份工咁 當中最少有五份，仲寫到明有大量嘅空缺添啊！咁 最後咧，十一份工裏面 只系得一份 話佢經驗唔夠， 只能夠聘請佢做兼職嘅啫 另外組成員發現， 招聘廣告 寫個工時 人工 工作要求，去 到真正面試嘅時候，竟然系會變噶咁 甚至咧， 有僱主同佢哋直接就話咧，啊， 因為外勞宣入 所以咧就少咗職位啦，仲唔止 添噶二零二四年零售商業及成衣業總工會嘅總幹事張麗霞就講啦 佢試過咧有七百個工友去見工，一個都冇獲聘 啲工友直頭啦，系覺得自己系去做戲啊，系配合人哋去做戲啊咁 更加有名車衣嘅女工講咧，佢面試嘅時候， 老闆系多次直接同佢講咧，只會請外勞嘅啫 所以而家再睇翻嗰組數字 一千二百七十六個職位 一百三十七次嘅面試， 咁暫時嚟講， 只有一個人獲聘 香港人自然就會問啦，咁 究竟真係請唔到香港人 咁定係話有啲僱主 最想完成嘅， 其實係 香港人， 我已經請過㗎啦， 不過都係請唔到， 所以快啲俾我請外勞啦 但如果你以為 僱主喜歡外勞 只係因為同一份工作， 但佢哋 願意做更多嘅工時， 做更加多嘅嘢，咁 其實就仲未講完 業界成日都會用一個詞去形容外勞㗎， 就係穩定 咁聽落去就好似講緊咧，外勞比較肯挨， 比較少轉工 但係呢個穩定嘅背後， 其實仲有一層香港人好少聽到嘅嘢 有啲外勞咧 佢未嚟香港之前咧，已經付出咗一筆好大嘅成本 嚟咗香港之後，佢份工、佢個身份同埋僱主之間 就唔系話普通香港打工仔嗰種，唔啱就走咁簡單噶 換句話講啦，僱主口中嗰種穩定， 可能系因爲佢哋離開一份工嗰種代價咧， 本身比香港人大好多 而呢個代價到底有幾大 啲錢又去咗邊度咧？ 保安業咧就一個好典型嘅例子啦 九龍灣麗晶花園之前請唔夠本地嘅全職保安， 大量依靠長期嘅兼職同埋散工嚟補翻個位 管理公司計過條數噶， 散工嘅月薪呢，比全職高出四至五成 而靠本地嘅散工嚟頂間嘅話咧， 一名散工全年要俾嘅錢咧，大概系二十九萬六千蚊咁 請一個外勞保安嘅話咧， 全年要俾大概二十四萬二千蚊咁 呢個系用本地嘅散工同埋一個全職嘅外勞去比較咁 如果淨系計一個正常嘅本地全職員工 同埋一個要包住宿嘅外勞嚟講咧， 外勞其實可能系更加貴 噶系點解老闆要請外勞啦？ 因爲老闆計嘅就唔止系月薪 再計有冇人肯翻夜間，會唔會突然間走人 使唔使成日搵散工去補佢個位 將外勞就算表面上唔平啊， 只要更加容易長期咁排間 全年嘅成本反而可能系更加低噶，咁 另外所謂嘅穩定系點嚟咧？咁 其中一樣嘢就係話咧 外勞咧，佢系按指定嘅僱主指定嘅職位嚟香港工作噶， 就唔可以話隨便咁轉換僱主 噶轉工嘅自由咧，同香港人唔一樣咁 後面咧會講兩個真人嘅個案噶， 一個咧未嚟香港之前咧已經俾咗三萬蚊嘅人民幣噶啦， 另外一個咧甚至要問親朋戚友借錢去交勞務費添啊！ 份工唔啱嘅話，理論上可以走噶， 但系一走嘅話咧，前面個幾萬蚊點算啦？ 呢兩個個案咧，一陣翻嚟即刻講 咁講到穩定呢兩個字啦， 其實我自己做節目都幾有感覺噶 真正嘅穩定就唔系話靠夾硬挨噶， 日日追新聞睇資料做到夜一夜咁 如果個人狀態跟唔上，根本就挨唔長咁 所以咧，我平時都會留意一啲比較適合日常保養嘅嘢噶咁 所以又系時間聆聽客戶嘅聲音啦 前排我朋友屋企食飯， 佢俾咗普瑞堂原寶黑心嘅原參俾我試 後來我研究下，覺得呢個黑心嘅製作方式幾有意思 呢個韓國製造嘅黑心，佢用咗六年先至收成嘅韓國高麗蔘， 因爲高麗蔘咧仲在第六年左右，養分累積會比較完整咁 所以很多高級的高麗蔘都會特別強調用了六年參 然後再用傳統的九蒸九曬的古法慢慢去炮製 就是炮製的工序前後都做了60多天 現在很多市場上的產品其實已經粉末化和工廠化了 但是這個產品是整條完整的原參製作出來 鬚根非常完整,而且不加防腐劑 每條都有獨立的真空包裝 黑參比一般的紅參炮製得更加深 根據美國國立衛生研究院收錄的研究看到 人蔘經過了九蒸九曬後 入面的稀有皁苷RG3的含量,直接暴增了8.6倍 而且還會去掉心裏的雜質和燥火,做到溫和滋補,補而不燥 對日常保持狀態和精神都很重要 口感都頗特別,參味頗順口,食落一種慢慢回甘的感覺 口感蠻Q彈 和平時吃開那種參 真的蠻不同 我自己很欣賞它那種慢工 真材實料做出來的感覺 如果大家本身有吃人蔘 或者想買一些有層次的養生食品 給自己和家人的話 我覺得可以試試這個產品 網站我放在這裏 還有下面description都放鏈接 記得輸入我的優惠碼 RQ999 就可以全球免郵費 現在買滿500美金，還會送一支黑心的圓心 好，回來說說今天的新聞 說回外勞的穩定，它背後有真實的例子 之前有傳媒訪問過一個由湛江來香港的呂先生 她來到香港之前，先給了30,000元人民幣勞務中介費 中介原本就跟她說，來香港做清潔工呀 連加班可以有2萬多元一個月 怎料真正來到香港才發現 人工只有大約12,000元 做的更不是普通的清潔工 而是說 環保廢料處理工 要通渠 清理沙井 處理廁所污水 他頂了幾天 就辭職回到內地了 結果 工可以不做 但3萬元的中介費 4個月後還未取得 這個例子說明了 外勞不是完全走不了 而是說有些人一走的話 前面給出去的幾萬元 可能就追不回了 而且真的有人因為這筆錢而不敢動 明愛荔枝角職工中心做過調查 訪問過8名透過補充勞工計劃 來香港工作的私營安老院舍的護理員 其中一名受訪的梁女士說 她2012年來香港做護理員 她先交給勞務公司1,000元人民幣的報名費 確定了錄用後 勞務公司又向她收取19,000元人民幣 第二年續辦簽註時 勞務公司又向她收取11,000元人民幣 梁女士說她為了交勞務費 問親朋戚友借錢 當時因為賺錢心切 又沒有其他渠道 只能將這筆高昂的收費硬吃下來 明愛的調查中還提到 所有受訪者都表示曾繳交過勞務費 兩年的合約 勞務費的中位數是18,000元人民幣 最高甚至到50,000元人民幣 所以僱主口中的那句外勞比較穩定 背後就不止是勤力不勤力的問題 可能真繫好勤力噶 不過咧，有人未開工之前已經孭住咗一筆錢噶啦 份工再差都好， 走之前都會諗啦 我走咗， 咁之前個幾萬蚊點算啊？ 睇下呢度，你 再睇翻啲消息 話咩外勞成本比本地人高 咩人工達到本地工資嘅中位數 咩月薪萬八萬九蚊， 全部都可以系真噶 但系老闆使幾多錢？ 合約寫住幾多錢？ 工人真正袋落袋可以使嘅 即系減咗啲勞務費之後 同埋，實際上每個鐘頭值幾多錢？ 本身就係四條唔同嘅數嚟噶 講下呢個先， 我哋下個禮拜再見， 祝大家有個愉快嘅週末， 拜拜