美栗大觀園《與海共生．青創新潮》

不只有美麗的風景 也是一群人守護家園 實踐理想的起點 今天我們要從院裡出發 跟著在地環保團體 海線一家親環保協會的腳步 走進海洋教育的日常 再到竹南濱海區的 海洋青年創業基地 看看當地青年如何連結海洋文化 實踐創業夢想 走在院裡海岸 保麗龍碎片 廢棄漁網 和各式塑膠製品 可能隨著浪潮一次次回到岸上 這些散落的海洋廢棄物 不只影響海岸景觀 也可能威脅海洋生物與沿岸生態 苗栗的海岸線大概是53公里 那在最南端的院裡鎮這個地方 海岸線大概3公里長 那我們過去十年來 在發現海洋廢棄物的問題 其實除了有一些比較 觀光客會去的這個海岸邊之外 還有就是比較少人去的一些 像是院裡漁港的這個北端 包含是院港漁港的南端 這些遊客也好 或者是淨灘人員也好 會比較難到達的地方 那我們曾經發現就是 這些地方它的海洋垃圾 其實是隨著這個所謂的洋流 還有東北季風 那在這個臺灣海峽 這個西海岸這個地方 成了這個堆積的重點區域 那以院裡這3公里的海岸線來講 我們這近十年的這個淨灘 大部分都會看到像是異國垃圾 好比說這個對岸飄過來的這個浮球 小型的大型的都有 那比較顯著的就是 它在上面可能會寫浙江 兩個字的小型浮球 那比較大顆的 它可能是福建 或者是從其他地方飄過來的 那我們曾經有看過就是 像韓國的那種瓶裝的飲料杯 那上面就是韓文 那你會想說可能是 臺灣的代理商購買進來的 但是我們一查之下才發現說 其實不是 是從這個隨著東北季風 飄到這個院裡的這個海岸邊的 那再來就是在這個夏天 盛行風吹南風的時候 有很多是從 比方說菲律賓 甚至是比較臺灣南部的這些垃圾 像是最常看到有一些蚵棚 臺灣的蚵棚 它的那種大型的浮球 那這個都是我們在院裡常常會看到的 約莫拉在13年前 其實我們這些海邊四個裏的民眾 大家都各自過自己的生活 但是在這個所謂的 政府在推廣所謂的 陸域風機的時候 那時候在我們這個院裡 這三公里的海岸線 四個裏要架設這個 將近33層樓高 100多公尺的這個所謂的 大型風力發電 那時候民眾會想說 要有一個所謂的機制 還有一個所謂的法令 希望可以把這個風機 民宅之間的距離 公共場域的距離 所以當時13年前 發起了這場環境抗爭的事件 那這就是協會 可能沒有辦法改變的一個DNA 那後續開始我們就做了一連串的 所謂的海洋教育的一些議題 在國際組織 他們透過ICC的一個分類 大概有十幾項 簡單舉一個例子 我們的寶特瓶 它有寶特瓶的身體本身 還有外面的膠膜 再來就是寶特瓶蓋 所以我們當時在分類的時候 以寶特瓶就有這三類了 那再來你細到可能是有鐵罐鋁罐 一樣彼此類推 那後來呢 我們在這個登記跟紀錄的過程當中 會發現說 其實有時候我們的這個 焚化爐進到裡面 它其實全部都燃燒完了 好像你分這個沒有什麼特別的意義 但是我們那時候在做的時候 這十幾種 其實是在做一個 所謂的資料庫的大分析 那會把這個數據 填到環境部海岸線管理 它就會給大數據出來說 臺灣的這個西海岸 聚焦在苗栗縣苑裡鎮這裡的垃圾 大概種類是什麼樣居多 那纔有辦法再上推一些政策 或者是落實到所謂的學校的基礎教育 那其實還是在講一件事情 就是所謂的源頭減量 那後來慢慢精簡成 所謂的海洋垃圾三個樣貌 一個就是所謂的一般垃圾 就是像是塑膠 然後還有一些 比方說看得到的 這些破掉的這些容器等等 第二個就是所謂的回收 回收的話就是像鐵鋁罐 甚至寶特瓶這樣子 那再來第三個就是所謂的漁業廢棄物 那這個漁業廢棄物 它會放置在縣府的暫時堆放區 那所以簡化到現在的這三類來講 就是我們現在目前在做 推廣跟學校或者是企業 在一直宣導的一些事情這樣子 一次淨灘可以讓海岸暫時恢復乾淨 但要真正改變環境 還需要長期的在地參與 海鮮一家親環保協會 是於2012年 院裡居民因為陸域風機 與聚落距離等爭議凝聚起來 當抗爭告一個段落 他們把守護家園的力量延續到社區 從反對走向創造 誠如剛剛所說的 我們是一個從環境運動 到現在所謂的 說的名詞啦 就所謂的地方創生 那我們就希望結合在地人的 這個所謂的公民意識 那把這樣子的資訊 告訴更多的鄉親們 然後把這個環境議題 跟他們一起共同討論 那我們選擇不要什麼 那選擇要什麼 那大家一起來 為這個院裡的海岸線 一起努力啦 那比較成熟的 就是大概在112年開始至今 那我們就結合之前的一些經驗 然後累積出 現在所謂的海洋四部曲 甚至五部曲的部分 所以我們是循序漸進 對 透過所謂的環境倡議 公民意識 然後到所謂的 現在的海洋環境的議題這樣子 如果以這個所謂的 國際聯合國 這個所謂的永續發展目標 SDGs 那剛剛海洋環境就是所謂的 第十四項 永續的海洋 那還有一個是土鑽兩項 第十二項就是負責任的消費 那時候的起心動念 就是希望說 讓這些在地的農漁民 他們透過這些所謂的 不要噴灑農藥 友善農法的部分 然後我們蓋了這個涼亭 可以讓他們有一個聚集地 然後那邊有一個所謂的 自由認土的一個所謂的 那個叫開心農場 對 那它就會變成是一個 從海洋環境延伸到 所謂的食農教育的一個 晉升版 那我們希望透過這個涼亭的一個 硬體設施 然後去集結民眾來參與 這些所謂SDGs的 這個第十二項負責任的消費的部分 稀土工田就是採各自認土 然後要種蔬菜水果 大家就是看當季的季節 那大部分收成的商品 農特產品 他們就是會帶回家裡 然後分給左鄰右舍 那如果說協會在舉辦一些 比較大型的活動的時候 我們就會跟他採購 那就會有一個鼓勵性的做法 那再來一個比較核心的部分就是 我們一股田 假設只有短短的25公尺好了 那認股的人可能有四五位 那他可能家裡面 會有一些所謂的麒麟地 就是不滿一分的 那他可能就可以種大面積的 這些農特商品 那我們過去曾經因為 這樣子的一個推廣方式 就會有一些小農 他可能麒麟地他就會種一些 比方說香米 或者是一些當地的水果 那就是我們背後 其實所謂的稀土工田 他想要產生的那個附加的價值 是在這裡 從居民共同搭建的土腳廊亭 到實踐友善耕作的稀土工田 這份珍惜環境理念 也延伸到新雕居據點 透過餐食 在地物產與活動交流 讓環境教育 融入每天的飲食跟消費選擇當中 新雕居它大概在民國61年 開始投入原住民的雕刻 那前主人就是陳炯輝 那一直到民國79年 他因為逝世 那這個地方就開始比較荒廢 然後家族有開始保留 所謂木雕的一些作品的部分 所以影響到陳炯輝的家人 有三位雕刻家 就是作品就是常駐在我們的 這個古厝裡面 那在我們的西廂房的部分 就是因應這個海鮮一家新環保協會 有一些所謂的海洋議題的展示 就會在我們的西廂房 做一些展覽的部分 那除此之外 就是在這個新雕雜咖的部分 它在這兩三年來 也很積極地拿到了各種評比 跟這個摘星的這個得獎 那以新雕居來講 它是一個綠色餐廳 除了食材的控管之外 還有就是跟在地的連結的部分 所以在我們推廣一些環境課程 或者是一些走讀的這些 海邊的剛剛提到的這個小旅行的部分 那民眾不免俗還是要吃東西 那我們就會跟造咖這邊做一些連結 所以在這幾年當中 新雕居就是扮演這樣的一個角色的部分 那如果以整個環境大架構來講的話 它除了有這個藝術文化的部分 然後還有就是我們的這個綠色飲食的部分 院裡的鯊魚丸很有名 但是因為現在因為保育的關係 所以在不管是這些店家也好 或包括新雕居也好 過去我們就是用旗魚肉 去代替這個所謂的鯊魚丸 那過去在盛場的時候 我們就會常常把這個所謂的鯊魚做料理 那就是一方面就是讓大家去認識在地的食材 那在新雕造咖的部分的話 我們現在就是很多的漁獲 除了院裡當地的這個院裡漁港跟院港漁港 捕獲的近海魚種 會進到餐廳做這些料理跟所謂的加工食品 就是讓人家去了解到這個所謂的食農漁教育的部分的這個延伸 所以在所謂的這個海鮮食品 就是剛剛講到的近海的魚 在這兩個漁港捕獲的 然後就會變成是一個商品 那洗土工田它產生的這些農特產品 就是在新雕居的部分做販售 還有進入到社區的這些據點餐飲的部分 那就是以這兩個架構 一個就是所謂的生鮮的漁獲 然後再來就是我們說的這個所謂的農特產品的部分 走上海岸淨灘 再將海廢轉化為創作 最後回到食漁文化與永續餐桌 協會把知識行動與生活連結在一起 近年更是把事業延伸到露蟹棲地 發展輕旅行的生態體驗 我們現在目前就把這個所謂的海洋教育 發展成所謂的四部曲 第一個就是先受講課 瞭解環境教育的這些海洋議題 再來第二個就到實際上的去做淨灘 減食垃圾分類 源頭減量等等 第三個部分就是所謂的海洋廢棄物的DIY 撿來的浮球也好 然後做一些彩繪裝置 第四個部分就是所謂的食漁餐桌 永續餐桌 讓大家知道是海洋垃圾跟這些餐飲可以做結合 那回應剛剛所說的 這樣子的遊程 我們對應到所謂的輕旅行的部分 永續海洋的遊程 就可以推廣到學校以及企業 或者是一些社團組織等等 就是我們說的輕旅行的環境遊程 海鮮一家親在這個115年得到了國家環境教育獎的優等獎 那得獎不是結束 是在繼續的延續 那我們從海洋的四部曲延伸到第五部曲 所謂的這個生態旅遊的部分 那我們發現在這個院裡的最南端 這個房裡社區 它有一個露蟹的棲地保護區 那透過公部門的調查 二合局還有縣政府 發現有25種的露蟹品種 那我們開始在著重做所謂的導覽解說的時候 發現我們的專業知識不足 所以會有很多的專家學者進場 那我們就開始會找尋很多的學校 開始在棲地做一些 不管是環境的這個所謂的減食垃圾淨灘的部分 然後還有就是生態導覽的部分 那以及開發這個所謂的露蟹的DIY 那這是跟出水社區結合所謂的令巢班 他們就會編織露蟹的這個令巢創作 那再延續到所謂的綠餐的部分 我們就會結合新調去開發出 可能跟這些露蟹有相關的議題的 這些所謂的餐桌文化這樣子 所以這是近年來 我們協會開始在往前組織 跟在做所謂的這些生態活動的部分 在美國的一個學者他所說的說 現在我們所得來看似 輕鬆平常的這個環境 你如果不好好的去維護它 去善用它 你只是跟下一代先提早用了這個地方 意思是什麼 就是我們現在如果沒有好好的去維護它 以後後代子孫他必須去承受 這些所帶來的這些氣候變遷 或者是環境的這些改變 那我覺得在協會十多年來 我一直覺得海洋環境議題 還有所謂的這些生態等等 其實都跟每個人息息相關 那其實透過媒體的這個力量 其實真的是很大 大家只要在生活中多做一點點 其實我們的環境就隨著改變 那不要覺得這些事情離我們很遠 其實真的很近 你看這幾年的天災人禍也好 很多的環境議題 其實都在我們的生活當中 那會讓我繼續支持下去的最大的動力 我是覺得我們沒有去有太多的 假設說不做會發生什麼事情 還是說我們現在如果沒有進行 會發生什麼事情 對我來講我是覺得 看到了這個海洋的垃圾 你不做它就是會危害 那你棲地沒有復育 它可能就是會消失 所以這就是我覺得在這幾年當中 對自己而言 會繼續地往下的一個動力 協會推廣海洋永續理念的五部曲 把環保轉化為居民與遊客 都能參與的日常行動 接著沿苗栗海岸向北來到竹南 另一群青年則以創業為起點 讓海洋休閒 環境教育與地方品牌 在假日之森交會 我們海洋青年創業基地 是位在我們竹南假日之森裡面 那它原本是一個舊的海巡班校 那被我們幾個青年就是進駐廠商 我們一起把它改造成 現在這樣一個基地海洋聚落 海洋青年的基地聚落 那我們裡面總共有六間進駐廠商 那包含了就是我們的咖啡 海飲咖啡 長生障態的肉桂捲 草生的甜點 以及我們的浪源風箏衝浪 還有我們的洗滑沙板 那今年有個新進駐的來玩海風 它提供一些音樂的教育 以及live band的演出 那其實我們這個地方 它開始就是像個海巡 牽走了以後 我們這邊就是像個廢墟了 那我們進駐廠商這些青年們 其實都是非常愛海洋的 所以當初會想說在這邊開店 其實也是猶豫了一陣子 因為沒有人知道這個地方 那它就是個小廢墟嘛 那因為大家對這個地方 這個土地有感情 那對海洋也有很熱愛 所以我們大家就是一起 把這個地方就是整理改造 像是水電啊 都把它變成了現在慢慢的經營起來 變成現在假日其實是蠻熱鬧 其實我們商家 我們進駐廠商的首要條件就是 我們要是我們的苗栗人 我們希望可以扶植我們苗栗的青年產業 那也希望可以讓我們的年輕人 可以回來我們苗栗創業 那第二就是 當然我們大家會寫計畫書 我們也會去評選 他對於這個地方的一些經營理念 以及他的想法 那跟海洋到底有沒有真正的關聯 那我們當然就是有在做規劃 就比如說我們已經有了衝浪店 有了沙板店 那餐飲也盡量不要讓它相衝突 我們可以是一個共融的 不要說互相打架啊 我們是比如說有咖啡 我們可以推旁邊的甜點 我們是一個品牌 整個基地品牌 那我們不會說是單打獨鬥 我們大家是一起的 所以我們進駐廠商進來 就是不同的風格 不同的面向 然後現在變成一個小聚落 這件事很有趣 就是大部分人都會覺得 我們青創基地 辦在這個苗栗竹南 那照理講 遊客應該是苗栗竹南最多吧 對不對 頭份苗栗或者是我們竹南最多 其實很酷喔 因為我們做了很多不同 我們的課程 或者是我們商家 做了很多不同的宣傳 或者是推廣 一開始來的 都是很像是被騙來的外籍客人 然後他們可能是因為我們 海洋咖啡有宣傳 或者是風箏衝浪的課程 我們放在網路上 或者是一些平臺上面 他們會從臺北 新北 甚至新竹 臺中 最多就這幾個 從外面他們就是 看到這個課程或活動 特別來到我們基地來 那我們很有趣就是 他們剛來的時候都會 一直打電話說 在哪裡啊 在哪裡找不到 這什麼地方 都會懷疑人生想說 這到底什麼地方 我有沒有被騙 那是從外地 我們真的 我們這邊跟別人不太一樣 我們的客人是先從外地 臺北 新北 新竹 臺中 慢慢慢慢慢慢 開始有苗栗人來了 開始有竹南人 價值的海風裡 遊客在教練的帶領下 接觸衝浪與海岸運動 對參與者來說 這裡不只是一處遊憩空間 而是親近海洋的體驗 重新開始認識海岸 我本身是經營 基地體能的訓練中心 然後在竹南 然後我本身也是 喜歡這邊海岸的人 我在這邊大概 五到八年了 那我既有基地體能的專業 然後還有這邊海邊的熟識性 那我們結合在一起 它只缺一個媒介 然後我們選邦寧的原因是因為它 第一它特殊 第二它好攜帶 然後我們主要闡述的內容是 我們在海邊 可以做一些不一樣的事情 對 不只只有放空 看海 衝浪 我們甚至可以在沙地上做運動 試著讓這片海 有更多元的生態進入吧 我們的課程其實是分三個種類 就是我們的課程名稱也是 有一個部分是 我們進駐廠商一日體驗 它就是以進駐廠商 比如說結合廠商們的 不管是它的 比如說它的販售商品 或者是它原本遊戲的方式 去開的課 然後就等於是 海洋遊戲的它就會開一些海洋體驗 那如果你是教音樂的 你可能開音樂課 那是輔於進駐廠商的 那第二部分就是 因為我們這邊是定位成 第一個海洋的創作學校 所以我們會開 一半會是海洋的課程 那就會包含衝浪 SUP SUB 然後還有沙板 那甚至我們可能會帶他們玩風箏衝浪 我們讓他們體驗水域的 這是我們開課一大重點 那另外一個部分就是 我們剛剛說的海洋教育 我們還有一部分就是海洋教育 譬如說我們有魚獺體驗 剛剛說的海玻璃 那也有我們的這個浮球 海背浮球手作 或者是米食盆 米食盆手作 那也會就是帶 讓他們結合起來 譬如說我們把海洋的意象 印帆布包 捐印體驗 它就是大概是這三類 那除了課程以外 剛剛還有說 我們會辦一些大型的活動 譬如說音樂祭 或者是闖關活動 那那就是 比較是像宣傳效果 就是我們辦大型的活動 免費的體驗 然後讓更多遊客認識我們新創基地 其實我們真的下去走 就是海洋垃圾 我們竹南這邊就分成兩類 一來就是海洋油氣垃圾 就是我們民眾帶下去的 最常見就是寶特瓶 塑膠袋 吸管 那第二個就是我們海上 那真的是衝上來 因為漲退潮 或颱風衝上來一些漁業垃圾 大型的漁網漁具 那也有很多是來自 印尼 越南 你看那個字就不是臺灣的 甚至中國的一些海漂垃圾 所以其實也可以讓他們知道說 我們不只是自己撿起來而已 我們其實也是要去推廣 那像很多漁民 或者是外籍的移工 他們比較沒有缺乏這個意識 那我們除了自己做好該做的事情 也可以去提醒他們 我覺得就是喚醒大家 這個保育的意識 要真的其實我們做淨灘 或者做海洋保育 它都是宣傳意義 大於實際意義 因為一個說難聽一點 一個颱風過來 我們可能前幾天很認真撿 動員了兩百人撿的垃圾 哇 一個颱風又全部回來了 所以其實這東西是 我們用宣傳 我們少丟了一些 它就會少一些 我們撿的一定比丟的 我們去撿它起來 跟丟的比 速度比起來是沒有辦法去比的 但我們希望可以藉由這些 海洋推廣或海洋教育 那甚至可能帶著小孩子來 那小孩子回去跟他的家長去講 讓他們可以慢慢喚醒他 那我們既然喜歡來海邊走走 也喜歡來沙灘走走 那我們就不要留下一些垃圾 或者是不喜歡的東西在海洋上面 我們跟海洋就是真的 漲潮的時候大概距離不到三公尺 所以是非常近的 那我們跟這邊海洋也是非常密切 那我們選在這裡就是除了可以 剛好做生意以外 我們也希望讓更多的民眾 可以瞭解一些海洋的知識 海洋的教育 那甚至一些水域的安全的部分 然後讓更多人 就臺灣人離海這麼近 但是可能跟海洋有點距離 我們希望讓更多人可以認識這裡 然後接觸一些海洋的油氣 比如說沙板 或者是衝浪體驗 那也可以讓他們來 接觸海洋 親近海洋 而且我們這裡會是一個 寵物友善 小孩友善的一個空間 希望讓大家可以來到這邊 海邊可以很放鬆 很chill 享受這個海洋的氛圍 從苑裡到竹南 苗栗海岸串起了環境守護 與地方發展的不同實踐 有人從淨灘 友善耕作與飲食教育紮根 也有人透過海洋體驗與青年創意 為地方注入新的活力 當環保成為生活的一部分 海洋不只是地方的自然風景 也能成為社區共好 與地方創生持續前進的力量 不只有美麗的風景 也是一群人守護家園 實踐理想的起點 今天我們要從苑裡出發 跟著在地環保團體 海線一家親環保協會的腳步 走進海洋教育的日常 再到竹南濱海區的 海洋青年創業基地 看看當地青年如何連結海洋文化 實踐創業夢想 走在苑裡海岸 保麗龍碎片 廢棄漁網 和各式塑膠製品 可能隨著浪潮一次次回到岸上 這些散落的海洋廢棄物 不只影響海岸景觀 也可能威脅海洋生物與沿岸生態 苗栗的海岸線大概是53公里 那在最南端的苑裡鎮這個地方 海岸線大概3公里長 那我們過去10年來 在發現海洋廢棄物的問題 其實除了有一些比較 觀光客會去的海岸邊之外 還有就是比較少人去的一些 像是苑裡漁港的北端 包含是苑港漁港的南端 這些遊客也好 或者是淨灘人員也好 會比較難到達的地方 那我們曾經發現就是 這些地方它的海洋垃圾 其實是隨著這個所謂的洋流 還有東北季風 那在這個臺灣海峽 這個西海岸這個地方 成了這個堆積的重點區域 那以苑裡這3公里的海岸線來講 我們這近10年的這個淨灘 大部分都會看到像是異國垃圾 好比說這個對岸漂過來的這個浮球 小型的大型的都有 那比較顯著的就是 它在上面可能會寫浙江 兩個字的小型浮球 那比較大顆的它可能是福建 或者是從其他地方漂過來的 那我們曾經有看過就是 像韓國的那種瓶裝的飲料杯 那上面就是韓文 那你會想說可能是 臺灣的代理商購買進來的 但是我們一查之下才發現說 其實不是 是從這個隨著東北季風 漂到這個苑裡的海岸邊的 那再來就是在這個 夏天盛行風吹南風的時候 有很多是從 比方說菲律賓 甚至是比較臺灣南部的這些垃圾 像是最常看到有一些蚵棚 臺灣的蚵棚 它的那種大型的浮球 那這個都是我們在苑裡 常常會看到的 約莫啦在十三年前 其實我們這些海邊四個裏的民眾 大家都各自過自己的生活 但是在這個所謂的 政府在推廣所謂的陸域風機的時候 那時候在我們這個苑裡鎮 三公里的海岸線 四個裏要架設這個 將近三十三層樓高 一百多公尺的這個所謂的 大型風機發電 那時候民眾會想說 要有一個所謂的機制 還有一個所謂的法令 希望可以把這個風機 民宅之間的距離 公共場域的距離 所以當時十三年前 發起了這場環境抗爭的事件 那這就是協會 可能沒有辦法改變的一個DNA 那後續開始我們就做了一連串的 所謂的海洋教育的一些議題 在國際組織 他們透過ICC的一個分類 大概有十幾項 簡單舉一個例子 我們的寶特瓶 它有寶特瓶的身體本身 還有外面的膠膜 再來就是寶特瓶蓋 所以我們當時在分類的時候 以寶特瓶就有這三類了 那再來你細到可能是有鐵罐鋁罐 一樣以此類推 那後來呢 我們在這個 登記跟記錄的過程當中 會發現說 其實有時候我們的這個 焚化爐 進到裡面 它其實全部都燃燒完了 好像你分這個 沒有什麼特別的意義 但是我們那時候在做的時候 這十幾種 其實是在做一個 所謂的資料庫的大分析 那會把這個數據 填到環境部 海岸線管理 它就會給大數據出來說 臺灣的這個西海岸 聚焦在苗栗縣苑裡鎮這裡的垃圾 大概種類是什麼樣居多 那纔有辦法再上推一些政策 或者是落實到 所謂的學校的基礎教育 那其實還是在講一件事情 就是所謂的冤頭減量 那後來慢慢精簡成 所謂的海洋垃圾三個樣貌 一個就是所謂的一般垃圾 就是像是塑膠 然後還有一些 比方說看得到的 這些破掉的這些容器等等 第二個就是所謂的回收 回收的話就是像鐵鋁罐 甚至寶特瓶這樣子 再來第三個就是所謂的漁業廢棄物 那這個漁業廢棄物 它會放置在縣府的暫時堆放區 那所以簡化到現在的這三類來講 就是我們現在目前在做推廣 跟學校或者是企業 在一直宣導的一些事情 一次淨灘可以讓海岸暫時恢復乾淨 但要真正改變環境 還需要長期的在地參與 海鮮一家親環保協會 是於2012年 院裡居民因為陸域風機 與聚落距離等爭議凝聚起來 當抗爭告一個段落 他們把守護家園的力量延續到社區 從反對走向創造 誠如剛剛所說的 我們是一個從環境運動 到現在所謂的 說的名詞 就所謂的地方創生 那我們就希望結合在地人的 這個所謂的公民意識 那把這樣子的資訊 告訴更多的鄉親們 然後把這個環境議題 跟他們一起共同討論 那我們選擇不要什麼 那選擇要什麼 那大家一起來 為這個院裡的海岸線一起努力 那比較成熟的 就是大概在112年開始至今 那我們就結合之前的一些經驗 然後累積出 現在所謂的海洋四部曲 甚至五部曲的部分 所以我們是循序漸進 透過所謂的環境倡議 公民意識 然後到所謂的 現在的海洋環境的議題 如果以這個所謂的 國際聯合國 這個所謂的永續發展目標 SDGs 那剛剛海洋環境 就是所謂的第14項 永續的海洋 那還有一個是土磚涼亭 第12項就是負責任的消費 那時候的起心動念 就是希望說 讓這些在地的農漁民 他們透過這些所謂的 不要噴灑農藥 友善農法的部分 然後我們蓋了這個涼亭 可以讓他們有個聚集地 那邊有一個所謂的 自由認股的一個所謂的 那個叫開心農場 那它就會變成是一個 從海洋環境延伸到 所謂的食農教育的一個 晉升版 我們希望透過這個涼亭的一個 硬體設施 然後去集結民眾來參與 這些所謂SDGs的 這個第12項 負責任的消費的部分 稀土公田就是採各自認股 然後要種蔬菜水果 大家就是看當季的季節 那大部分收成的商品 農特產品 他們就是會帶回家裡 然後分給左鄰右舍 那如果說協會在舉辦一些 比較大型的活動的時候 我們就會跟他採購 那就會有一個鼓勵性的做法 那再來一個比較核心的部分就是 我們一股田 假設只有短短的25公尺好了 那認股的人可能有四五位 那他可能家裡面會有一些 所謂的麒麟地 就是不滿一般的 那他可能就可以種大面積的 這些農特商品 那我們過去曾經因為 這樣子的一個推廣方式 就會有一些小農 他可能麒麟地他就會種一些 比方說香米 或者是一些當地的水果 那就是我們背後 其實所謂的洗土工田 他想要產生的附加的價值 是在這裡 從居民共同搭建的土腳廊亭 到實踐友善耕作的洗土工田 這份珍惜環境理念 也延伸到新雕居據點 透過餐食 在地物產與活動交流 讓環境教育 融入每天的飲食跟消費選擇當中 新雕居他大概在民國61年 開始投入原住民的雕刻 那前主人就是陳炯輝 一直到民國79年 他因為逝世 這個地方就開始比較荒廢 然後家族有開始保留 所謂木雕的一些作品的部分 所以影響到陳炯輝的家人 有三位雕刻家倉主 作品就是常駐在我們的古厝裡面 那在我們的西廂房的部分 就是因應海鮮一家親環保協會 有一些所謂的海洋議題的展示 就會在我們的西廂房 做一些展覽的部分 那除此之外 就是在新雕雜刻的部分 他在這兩三年來 也很積極地拿到了各種評比 跟這個摘星的這個得獎 那以新雕距來講 它是一個綠色餐廳 除了食材的控管之外 還有就是跟在地的連結的部分 所以在我們推廣一些環境課程 或者是一些走讀的這些 海邊的剛剛提到的這個 小旅行的部分 那民眾不免俗還是要吃東西 那我們就會跟造咖這邊 做一些連結 所以在這幾年當中 新雕距就是扮演這樣的一個角色的部分 那如果以整個大環境 大架構來講的話 它除了有這個藝術文化的部分 然後還有就是我們的這個 綠色椅子的部分 院裡的鯊魚丸很有名 但是因為現在因為保育的關係 所以在不管是這些店家也好 或包括新雕距也好 過去我們就是用旗魚肉 去代替這個所謂的鯊魚丸 那過去在盛場的時候 我們就會常常把這個 所謂的鯊魚做料理 那就是一方面 就是讓大家去認識在地的食材 那在新雕造咖的部分的話 我們現在就是很多的漁貨 除了院裡當地的院裡漁港跟院港漁港 捕獲的近海漁種 會進到餐廳做這些料理 跟所謂的加工食品 那就是讓人家去了解到 這個所謂的食農漁教育的部分的延伸 所以在所謂的這個海鮮食品 就是剛剛講到的近海的魚 在這兩個漁港捕獲的 然後就會變成是一個商品 那稀土工田它產生的這些農特產品 就是在新雕距的部分做販售 還有進入到社區的這些據點餐飲的部分 那就是以這兩個架構 一個就是所謂的生鮮的漁獲 然後再來就是我們說的 這個所謂的農特產品的部分 走上海岸淨灘 再將海廢轉化為創作 最後回到食漁文化與永續餐桌 協會把知識 行動與生活連結在一起 近年更是把視野延伸到露蟹棲地 發展輕旅行的生態體驗 我們現在目前就把這個所謂的海洋教育 發展成所謂的四部曲 第一個就是先受講課 瞭解環境教育的這些海洋議題 再來第二個就到實際上的去做淨灘 撿石垃圾分類 源頭減量等等 第三個部分就是所謂的海洋廢棄物的DIY 撿來的浮球也好 然後做一些彩繪裝置這樣子 第四個部分就是所謂的食漁餐桌 永續餐桌 讓大家知道是海洋垃圾 跟所謂的這些餐飲可以做結合 那回應剛剛所說的 這樣子的遊程我們對應到 所謂的輕旅行的部分 永續海洋的遊程就可以推廣到學校 以及企業或者是一些社團 組織等等 就是我們說的輕旅行的環境遊程 海鮮一家親在這個115年 得到了國家環境教育獎的優等獎 那得獎不是結束 是在繼續的延續 那我們從海洋的四部曲延伸到第五部曲 所謂的這個生態旅遊的部分 那我們發現在這個院裡的最南端 這個房裡社區 它有一個露蟹的棲地保護區 那透過公部門的調查 二合局還有縣政府 發現有25種的露蟹品種 那我們開始在著重 做所謂的導覽解說的時候 發現我們的專業知識不足 所以會有很多的專家學者進場 那我們就開始會找尋很多的學校 開始在棲地做一些 不管是環境的這個所謂的 減蝕垃圾淨灘的部分 然後還有就是生態導覽的部分 那以及開發這個所謂的露蟹的DIY 那這是跟出水社區 結合所謂的令巢班 他們就會編織露蟹的這個 令巢創作品 那再延續到所謂的綠餐的部分 我們就會結合新調局 開發出可能跟這些 露蟹有相關的議題的 這些所謂的餐桌文化 所以這是近年來 我們協會開始在往前組織 在美國的一個學者他所說的說 現在我們所得來看似 輕鬆平常的這個環境 你如果不好好的去維護它 去善用它 你只是跟下一代 先提早用了這個地方 意思是什麼 就是我們現在如果沒有 好好的去維護它 以後後代子孫他必須去承受 這些所帶來的這些氣候變遷 或者是環境的這些改變 那我覺得在協會十多年來 我一直覺得海洋環境議題 還有所謂的這些生態等等 其實都跟每個人息息相關 那其實透過媒體的這個力量 其實真的是很大 大家只要在生活中多做一點點 其實我們的環境就隨著改變 那不要覺得這些事情離我們很遠 其實真的很近 你看這幾年的天災人禍也好 很多的環境議題 其實都在我們的生活當中 那會讓我繼續支持下去的 最大的動力 我是覺得我們沒有去有太多的 假設說不做會發生什麼事情 還是說我們現在如果沒有進行 會發生什麼事情 對我來講我是覺得 看到了這個海洋的垃圾 你不做它就是會危害 那你棲地沒有復育 它可能就是會消失 所以這就是我覺得在這幾年當中 對自己而言 會繼續地往下的一個動力 協會推廣海洋永續理念的五部曲 把環保轉化為居民 與遊客都能參與的日常行動 接著也苗栗海岸向北來到竹南 另一群青年則以創業為起點 讓海洋休閒 環境教育與地方品牌 在假日之森交會 我們海洋青年創業基金 是位在我們竹南假日之森裡面 那它原本是一個舊的海巡班校 那被我們幾個青年就是進駐廠商 我們一起把它改造成 現在這樣一個基地海洋聚落 海洋青年的基地聚落 那我們裡面總共有六間進駐廠商 那包含了就是我們的咖啡 海飲咖啡 長生長泰的肉桂捲 草生的甜點 以及我們的浪源風箏衝浪 還有我們的洗滑沙板 那今年有個新進駐的來玩海風 它提供一些音樂的教育 以及live band的演出 那其實我們這個地方 它開始就是像個海巡 牽走了以後 我們這邊就是像個廢墟了 那我們進駐廠商這些青年們 其實都是非常愛海洋的 所以當初會想說在這邊開店 其實也是猶豫了一陣子 因為沒有人知道這個地方 那它就是一個小廢墟嘛 那因為大家對這個地方 這個土地有感情 那對海洋也有很熱愛 所以我們大家就是一起 把這個地方就是整理改造 像是水電啊 都把它變成了現在 慢慢的經營起來 變成現在假日其實是滿熱鬧 其實我們商家 我們進駐廠商的首要條件 就是我們要是我們的苗栗人 我們希望可以扶植 我們苗栗的青年產業 那也希望可以讓我們的年輕人 可以回來我們苗栗創業 那第二就是 當然我們大家會寫計畫書 我們也會去評選 他對於這個地方的一些經營理念 以及他的想法 那跟海洋到底有沒有真正的關聯 那我們當然就是有在做規劃 就比如說我們已經有了衝浪店 有了沙板店 那餐飲也盡量不要讓它相衝突 我們可以是一個共融的 不要說互相打架啊 我們是比如說有咖啡 我們可以推旁邊的甜點 我們是一個品牌 整個基地品牌 那我們不會說是單打獨鬥 我們大家是一起的 所以我們進駐廠商進來 就是不同的風格 不同的面向 然後現在變成一個小聚落 這件事很有趣 就是大部分人都會覺得 我們青創基地辦在這個苗栗竹南 那照理講 遊客應該是苗栗竹南最多吧 對不對 頭份苗栗或者是我們竹南最多 其實很酷哦 因為我們做了很多不同 我們的課程 或者是我們商家 做了很多不同的宣傳 或者是推廣 一開始來的 都是很像是被騙來的外地客人 他們可能是因為我們 海洋咖啡有宣傳 或者是風聲衝浪的課程 我們放在網路上 或者是一些平臺上面 他們會從臺北新北 甚至新竹臺中 最多就這幾個 從外面他們就是 看到這個課程或活動 特別來到我們基地來 那我們很有趣 就是他們剛來的時候 都會一直打電話 在哪裡啊 在哪裡找不到 這什麼地方 都會懷疑人生 想說這到底什麼地方 我有沒有被騙 那是從外地 我們真的 我們這邊跟別人不太一樣 我們的客人是先從外地 臺北新北 新竹 臺中 慢慢慢慢慢慢 開始有苗栗人來了 開始有竹南人 價值的海風裡 遊客在教練的帶領下 接觸衝浪與海岸運動 對參與者來說 這裡不只是一處遊憩空間 而是親近海洋的體驗 重新開始認識海岸 我本身是經營基地體能的訓練中心 然後在竹南 然後我本身也是喜歡這邊海岸的人 我在這邊大概五到八年了 那我既有基地體能的專業 然後還有這邊海邊的熟識性 那我們結合在一起 它只缺一個媒介 然後我們選邦尼的原因是因為它 第一它特殊 第二它好攜帶 然後我們主要闡述的內容是 我們在海邊 對 不只只有放空看海衝浪 我們甚至可以在沙地上做運動 試著讓這邊海有更多元的生態進入吧 我們的課程其實是分三個種類 就是我們的課程名稱也是 有一個部分是我們進駐廠商一日體驗 它就是以進駐廠商 比如說結合廠商們的 不管是它的 比如說它的販售商品 或者是它原本遊戲的方式 去開的課 就等於是 海洋遊戲的它就會開一些海洋體驗 那如果你是教音樂的 你可能開音樂課 那是輔於進駐廠商的 那第二部分就是我們 因為我們這邊是定位成 第一個海洋的創作學校 所以我們會開 一半會是海洋的課程 那就會包含衝浪 SUP SUP 然後還有沙板 那甚至我們可能會帶他們玩風箏衝浪 我們讓他們體驗水域的 這是我們開課一大重點 那另外一個部分就是 我們剛剛說的海洋教育 我們還有一部分就是海洋教育 比如說我們有魚躂體驗 剛剛說的海玻璃 那也有我們的這個浮球 海廢浮球手作 或者是米食盆 米食盆手作 那也會就是帶 讓他們結合起來 比如說我們把海洋的意象 印帆布包 捐印體驗 它就是大概是這三類 那除了課程以外 剛剛還有說 我們會辦一些大型的活動 比如說音樂祭 或者是闖關活動 那那就是 比較是像宣傳效果 就是我們辦大型的活動 免費的體驗 然後讓更多遊客 認識我們青創基地 其實我們真的下去走 就是海洋垃圾 我們這邊竹南這邊 就分成兩類 一來就是海洋油氣垃圾 就是我們民眾帶下去的 最常見就是寶特瓶 塑膠袋 吸管 那第二個就是我們海上 那真的是衝上來 因為漲退潮 或颱風衝上來一些漁業垃圾 大型的漁網漁具 那也有很多是來自 印尼 越南 你看那個字就不是臺灣的 甚至中國的一些海漂垃圾 所以其實 也可以讓他們知道說 我們不只是自己撿起來而已 我們其實也是要去推廣 那像很多漁民 或者是外籍的移工 他們比較沒有缺乏這些意識 那我們除了自己 做好該做的事情 也可以去提醒他們 我覺得就是喚醒大家 這個保育的意識 要真的其實我們做淨灘 或者做海洋保育 它都是宣傳意義 大於實際意義 因為一個說難聽一點 一個颱風過來 我們可能前幾天很認真撿 動員了兩百人撿的垃圾 哇 一個颱風 又全部回來了 所以其實這東西是 我們用宣傳 我們少丟了一些 它就會少一些 我們撿的一定比丟的 我們去撿它起來 跟丟的比 速度比起來是沒有辦法去比的 但我們希望可以藉由這些 海洋推廣或海洋教育 那甚至可能帶著小孩子來 那小孩子回去跟他的家長去講 讓他們可以慢慢喚醒他 那我們既然喜歡來海邊走走 也喜歡來沙灘走走 那我們就不要留下一些垃圾 或者是不喜歡的東西在海洋上面 我們跟海洋 就是真的 漲潮的時候大概距離不到三公尺 所以是非常近的 那我們跟這邊海洋的 也是非常的密切 那我們選在這裡就是除了可以 剛好做生意以外 我們也希望讓更多的民眾 可以瞭解一些海洋的知識 海洋的教育 那甚至一些水域的安全的部分 然後讓更多人 就臺灣人離海這麼近 但是可能跟海洋有點距離 我們希望讓更多人可以認識這裡 然後接觸一些海洋的油氣 比如說沙板 或者是衝浪體驗 那也可以讓他們來 接觸海洋 親近海洋 而且我們這裡會是一個 寵物友善 小孩友善的一個空間 可以希望讓大家可以來到這邊 就是海邊 可以很放鬆 很chill 享受這個海洋的氛圍 從苑裡到竹南 苗栗海岸串起了環境守護 與地方發展的不同實踐 有人從淨灘 友善耕作與飲食教育紮根 也有人透過海洋體驗與青年創意 為地方注入新的活力 當環保成為生活的一部分 海洋不只是地方的自然風景 也能成為社區共好 與地方創生持續前進的力量 美麗的風景也是一群人守護家園 實踐理想的起點 今天我們要從苑裡出發 跟著在地環保團體 海線一家親環保協會的腳步 走進海洋教育的日常 再到竹南濱海區的海洋青年創業基地 看看當地青年如何連結海洋文化 實踐創業夢想 走在苑裡海岸 保麗龍碎片 廢棄漁網 和各式塑膠製品 可能隨著浪潮一次次回到岸上 這些散落的海洋廢棄物 不只影響海岸景觀 也可能威脅海洋生物與沿岸生態 苗栗的海岸線大概是53公里 那在最南端的苑裡鎮這個地方 海岸線大概三公里長 那我們過去十年來 在發現海洋廢棄物的問題 其實除了有一些比較 觀光客會去的這個海岸邊之外 還有就是比較少人去的一些 像是苑裡漁港的這個北端 包含是苑港漁港的南端 這些遊客也好 或者是淨灘人員也好 會比較難到達的地方 那我們曾經發現就是 這些地方它的海洋垃圾 其實是隨著這個所謂的洋流 還有東北季風 那在這個臺灣海峽 這個西海岸這個地方 成了這個堆積的重點區域 那以苑裡這三公里的海岸線來講 我們這近十年的這個淨灘 大部分都會看到像是異國垃圾 好比說這個對岸飄過來的這個浮球 小型的大型的都有 那比較顯著的就是 它在上面可能會寫浙江 兩個字的小型浮球 那比較大顆的它可能是福建 或者是從其他地方飄過來的 那我們曾經有看過就是 像韓國的那種瓶裝的飲料杯 那上面就是韓文 那你會想說可能是 臺灣的代理商購買進來的 但是我們一查之下才發現說 其實不是 是從這個隨著東北季風 飄到這個苑裡的這個海岸邊的 那再來就是在這個夏天盛行風 吹南風的時候 有很多是從比方說菲律賓 甚至是比較臺灣南部的這些垃圾 像是最常看到有一些蚵棚 臺灣的蚵棚 它的那種大型的浮球 那這個都是我們在苑裡常常會看到的 約莫拉在十三年前 其實我們這些海邊四個裏的民眾 大家都各自過自己的生活 但是在這個所謂的 政府在推廣所謂的陸域風機的時候 那時候在我們這個苑裡鎮 三公里的海岸線 四個裏要架設這個 將近三十三層樓高 一百多公尺的這個所謂的 大型風力發電 那時候民眾會想說 要有一個所謂的機制 還有一個所謂的法令 希望可以把這個風機 民宅之間的距離 公共場域的距離 所以當時十三年前 發起了這場環境抗爭的事件 那這就是協會可能沒有辦法改變的一個DNA 那後續開始我們就做了一連串的 所謂的海洋教育的一些議題 在國際組織 他們透過ICC的一個分類 大概有十幾項 簡單舉一個例子 我們的寶特瓶 它有寶特瓶的身體本身 還有外面的膠膜 再來就是寶特瓶蓋 所以我們當時在分類的時候 以寶特瓶就有這三類了 那再來你細到可能是有鐵罐鋁罐 一樣以此類推 那後來呢 我們在這個登記跟紀錄的過程當中 會發現說 其實有時候我們的這個焚化爐 進到裡面它其實都全部燃燒完了 好像你分這個沒有什麼特別的意義 但是我們那時候在做的時候 這十幾種 其實是在做一個所謂的資料庫的大分析 那會把這個數據 填到環境部海岸線管理 它就會給大數據出來說 臺灣的這個西海岸 聚焦在苗栗縣苑裡鎮這裡的垃圾 大概種類是什麼樣居多 那纔有辦法再上推一些政策 或者是落實到所謂的學校的基礎教育 那其實還是在講一件事情 就是所謂的源頭減量 那後來慢慢精簡成 所謂的海洋垃圾三個樣貌 一個就是所謂的一般垃圾 就是像是塑膠 然後還有一些 比方說看得到的 這些破掉的這些容器等等 第二個就是所謂的回收 回收的話就是像鐵鋁罐 甚至寶特瓶這樣子 那再來第三個就是所謂的漁業廢棄物 那這個漁業廢棄物 它會放置在縣府的暫時堆放區 那所以簡化到現在的這三類來講 就是我們現在目前在做 推廣跟學校或者是企業 在一直宣導的一些事情這樣子 一次淨灘可以讓海岸暫時恢復乾淨 但要真正改變環境 還需要長期的在地參與 海鮮一家親環保協會 是於2012年 院裡居民因為陸域風機 與聚落距離等爭議凝聚起來 當抗爭告一個段落 他們把守護家園的力量延續到社區 從反對走向創造 誠如剛剛所說的 我們是一個從環境運動 到現在所謂的 說的名詞啦 就是所謂的地方創設 那我們就希望結合在地人的 這個所謂的公民意識 那把這樣子的資訊 告訴更多的鄉親們 然後把這個環境議題 跟他們一起共同討論 那我們選擇不要什麼 那選擇要什麼 那大家一起來 為這個院裡的海岸線一起努力 那比較成熟的 就是大概在112年開始至今 那我們就結合之前的一些經驗 然後累積出現在所謂的海洋四部曲 甚至五部曲的部分 所以我們是循序漸進 對 透過所謂的環境倡議 公民意識 然後到所謂的 現在的海洋環境的議題這樣子 對 如果以這個所謂的 國際聯合國 這個所謂的永續發展目標 SDGs 那剛剛海洋環境就是所謂的 第十四項 永續的海洋 那還有一個是土鑽兩頂 第十二項就是負責任的消費 那時候的起心動念 就是希望說 讓這些在地的農漁民 他們透過這些所謂的 不要噴灑農藥 友善農法的部分 然後我們蓋了這個涼亭 可以讓他們有個聚集地 然後那邊有一個所謂的 自由認股的一個所謂的 那個叫開心農場 對 那它就會變成是一個 從海洋環境延伸到 我們希望透過這個涼亭的一個 硬體設施 然後去集結民眾來參與 這些所謂SDGs的 這個第十二項 負責任的消費的部分 稀土工田就是採各自認股 然後要種蔬菜水果 大家就是看當季的季節 那大部分收成的商品 農特產品 他們就是會帶回家裡 然後分給左鄰右舍 那如果說協會在舉辦一些 比較大型的活動的時候 我們就會跟他採購 那就會有一個 鼓勵性的做法 那再來一個比較核心的部分就是 我們一股田 假設只有短短的25公尺好了 那認股的人可能有四五位 那他可能家裡面 會有一些所謂的麒麟地 就是不滿一分的 那他可能就可以種大面積的 這些農特商品 那我們過去曾經因為 這樣子的一個推廣方式 就會有一些小農 他可能麒麟地他就會種一些 比方說香米 或者是一些當地的水果 那就是我們背後 其實所謂的稀土工田 他想要產生的那個附加的價值 是在這裡 從居民共同搭建的土腳廊亭 到實踐友善耕作的稀土工田 這份珍惜環境理念 也延伸到新雕居據點 透過餐食 在地物產與活動交流 讓環境教育 融入每天的飲食跟消費選擇當中 新雕居它大概在民國61年 開始投入原住民的雕刻 那前主人就是陳炯輝 那一直到民國79年 他因為逝世 那這個地方就開始比較荒廢 然後家族有開始保留 所謂木雕的一些作品的部分 所以影響到陳炯輝的家人 有三位雕刻家 作品就是常駐在我們的古厝裡面 那在我們的西廂房的部分 就是因應海鮮一家新環保協會 有一些所謂的海洋議題的展示 就會在我們的西廂房 做一些展覽的部分 那除此之外 就是在這個新雕雜咖的部分 它在這兩三年來 也很積極的拿到了各種評比 跟這個摘星的這個得獎 那以新雕居來講 它是一個綠色餐廳 除了食材的控管之外 還有就是跟在地的連結的部分 所以在我們推廣一些環境課程 或者是一些走讀的這些 海邊的剛剛提到的這個小旅行的部分 那民眾不免俗還是要吃東西 那我們就會跟造咖這邊做一些連結 所以在這幾年當中 新雕居就是扮演這樣的一個角色的部分 那如果以整個環境大架構來講的話 它除了有這個藝術文化的部分 然後還有就是我們的這個綠色飲食的部分 院裡的鯊魚丸很有名 但是因為現在因為保育的關係 所以在不管是這些店家也好 或包括新雕居也好 過去我們就是用旗魚肉 去代替這個所謂的鯊魚丸 那過去在盛場的時候 我們就會常常把這個所謂的鯊魚做料理 那就是一方面就是讓大家去認識在地的食材 那在新雕造咖的部分的話 我們現在就是很多的漁獲 除了院裡當地的這個院裡漁港跟院港漁港 捕獲的近海魚種 會進到餐廳做這些料理跟所謂的加工食品 就是讓人家去了解到這個所謂的食農漁教育的部分的這個延伸 所以在所謂的這個海鮮食品 就是剛剛講到的近海的魚 在這兩個漁港捕獲的 然後就會變成是一個商品 那洗土工田它產生的這些農特產品 就是在新雕居的部分做販售 還有進入到社區的這些據點餐飲的部分 那就是以這兩個架構 一個就是所謂的生鮮的漁獲 然後再來就是我們說的這個所謂的農特產品的部分 走上海岸淨灘 再將海廢轉化為創作 最後回到食漁文化與永續餐桌 協會把知識行動與生活連結在一起 近年更是把視野延伸到露蟹棲地 發展輕旅行的生態體驗 我們現在目前就把這個所謂的海洋教育 發展成所謂的四部曲 第一個就是先受講課 瞭解環境教育的這些海洋議題 再來第二個就到實際上的去做淨灘 撿石垃圾分類 源頭減量等等 第三個部分就是所謂的海洋廢棄物的DIY 撿來的浮球也好 然後做一些彩繪裝置這樣子 第四個部分就是所謂的食漁餐桌 永續餐桌 讓大家知道是海洋垃圾 跟這個所謂的這些餐飲可以做結合 那回應剛剛所說的 這樣子的遊程 我們對應到所謂的輕旅行的部分 永續海洋的遊程 就可以推廣到學校以及企業 或者是一些社團組織等等 就是我們說的輕旅行的環境遊程 海鮮一家親在這個115年 得到了國家環境教育獎的優等獎 那得獎不是結束 是在繼續的延續 那我們從海洋的四部曲延伸到第五部曲 所謂的這個生態旅遊的部分 那我們發現在這個院裡的最南端 這個房裡社區 它有一個露瀉的棲地保護區 那透過公部門的調查 二合局還有縣政府 發現有25種的露瀉品種 那我們開始在著重 做所謂的導覽解說的時候 發現我們的專業知識不足 所以會有很多的專家學者進場 那我們就開始會找尋很多的學校 開始在棲地做一些 不管是環境的這個 所謂的減蝕垃圾淨灘的部分 然後還有就是生態導覽的部分 那以及開發這個所謂的露瀉的DIY 那這是跟出水社區 結合所謂的令巢班 他們就會編織露瀉的這個 令巢創作品 然後再延續到所謂的綠灘的部分 我們就會結合新調局 開發出可能跟這些 露瀉有相關的議題的 這些所謂的餐桌文化 所以這是近年來 我們協會開始在往前組織 跟在做所謂的這些生態活動的部分 在美國的一個學者他所說的說 現在我們所得來看是 新松平常的這個環境 你如果不好好的去維護它 去善用它 你只是跟下一代 先提早用了這個地方 意思是什麼 就是我們現在如果沒有 好好的去維護它 以後後代子孫 他必須去承受 這些所帶來的這些氣候變遷 或者是環境的這些改變 那我覺得在協會十多年來 我一直覺得海洋環境議題 還有所謂的這些生態等等 其實都跟每個人息息相關 那其實透過媒體的這個力量 其實真的是很大 大家只要在生活中多做一點點 其實我們的環境就隨著改變 那不要覺得這些事情離我們很遠 其實真的很近 你看這幾年的天災人禍也好 很多的環境議題 其實都在我們的生活當中 那會讓我繼續支持下去的最大的動力 我是覺得我們沒有去有太多的 假設說不做會發生什麼事情 還是說我們現在如果沒有進行 會發生什麼事情 對我來講我是覺得 看到了這個海洋的垃圾 你不做它就是會危害 那你棲地沒有復育 它可能就是會消失 所以這就是我覺得在這幾年當中 對自己而言 會繼續地往下的一個動力 協會推廣海洋永續理念的五部曲 把環保轉化為居民 與遊客都能參與的日常行動 接著沿苗栗海岸向北來到竹南 另一群青年則以創業為起點 讓海洋休閒 環境教育 我們海洋青年創業基金 是位在我們竹南假日之森裡面 那它原本是一個舊的海巡班校 那被我們幾個青年就是進駐廠商 我們一起把它改造成 現在這樣一個基地海洋聚落 海洋青年的基地聚落 那我們裡面總共有六間進駐廠商 那包含了就是我們的咖啡 海飲咖啡 傷身障礙的肉桂捲 草生的甜點 以及我們的浪源風箏衝浪 還有我們的洗滑沙板 那今年有個新進駐的來灣海風 它提供一些音樂的教育 以及live band的演出 那其實我們這個地方 它一開始就是像個 海巡遷走了以後 我們這邊就是像個廢墟了 那我們進駐廠商這些青年們 其實都是非常愛海洋的 所以當初會想說在這邊開店 其實也是猶豫了一陣子 因為沒有人知道這個地方 那它就是一個小廢墟嘛 那因為大家對這個地方 這個土地有感情 那對海洋也有很熱愛 所以我們大家就是一起 把這個地方就是整理改造 像是水電啊 都把它變成了 現在慢慢的經營起來 變成現在假日其實是滿熱鬧 其實我們商家 我們進駐廠商的首要條件就是 我們要是我們的苗栗人 我們希望可以扶植 我們苗栗的青年產業 那也希望可以讓我們的年輕人 可以回來我們苗栗創業 那第二就是 當然我們大家會寫計畫書 我們也會去評選 他對於這個地方的一些經營理念 以及他的想法 那跟海洋到底有沒有真正的關聯 那我們當然就是 有在做規劃 就比如說我們已經有了衝浪店 有了沙板店 那餐飲也盡量不要讓它相衝突 我們可以是一個共融的 不要說互相打架啊 我們是比如說有咖啡 我們可以推旁邊的甜點 我們是一個品牌 整個基地品牌 那我們不會說是單打獨鬥 我們大家是一起的 所以我們進駐廠商進來 就是不同的風格 不同的面向 然後現在變成一個小聚落 這件事很有趣 就是大部分人都會覺得 我們青創基地辦在這個苗栗竹南 那照理講 遊客應該是苗栗竹南最多吧 對不對 頭份苗栗或者是我們竹南最多 其實很酷哦 因為我們做了很多不同 我們的課程 或者是我們商家 做了很多不同的宣傳 或者是推廣 一開始來的 都是很像是被騙來的外地客人 他們可能是因為我們 海景咖啡有宣傳 或者是風聲衝浪的課程 我們放在網路上 或者是一些平臺上面 他們會從臺北 新北 甚至新竹 臺中 最多就這幾個 從外面他們就是 看到這個課程或活動 特別來到我們基地來 那我們很有趣就是 他們剛來的時候都會 一直打電話說 在哪裡啊 在哪裡找不到 這什麼地方 都會懷疑人生想說 這到底什麼地方 我有沒有被騙 那是從外地 我們真的 我們這邊跟別人不太一樣 我們的客人是先從外地 臺北 新北 新竹 臺中 慢慢慢慢慢慢 開始有苗栗人來了 開始有竹南人 駕駛的海風裡 遊客在教練的帶領下 接觸衝浪與海岸運動 對參與者來說 這裡不只是一處有機空間 而是親近海洋的體驗 重新開始認識海岸 我本身是經營 基地體能的訓練中心 然後在竹南 然後我本身也是 喜歡這邊海岸的人 我在這邊大概 五到八年了 那我既有基地體能的專業 然後還有這邊海邊的熟識性 那我們結合在一起 它只缺一個媒介 然後我們選邦林的原因 是因為它 第一 它特殊 第二 它好攜帶 然後我們主要闡述的內容是 我們在海邊可以做一些 不一樣的事情 對 不只只有放空 看海 衝浪 我們甚至可以在沙地上做運動 試著讓 這邊海有更多元的生態進入吧 我們的課程其實是分三個種類 就是我們的課程名稱也是 有一個部分是 我們進駐廠商一日體驗 它就是以進駐廠商 比如說結合廠商們的 不管是它的 比如說它的販售商品 或者是它原本遊戲的方式 去開的課 就等於是 海洋遊戲的 它就會開一些海洋體驗 那如果你是教音樂的 你可能開音樂課 那是輔於進駐廠商的 那第二部分就是我們 因為我們這邊是定位成 第一個海洋的創歌學校 所以我們會開 一半會是海洋的課程 那就會包含衝浪 SUP SUP 然後還有沙板 那甚至我們可能會帶他們玩風箏衝浪 我們讓他們體驗水域的 水域的 這是我們開課一大重點 那另外一個部分就是 我們剛剛說的海洋教育 我們就是還有一部分就是海洋教育 比如說我們有魚獺體驗 剛剛說的海玻璃 那也有我們的這個 那個浮球 海背浮球手作 或者是米食盆 米食盆手作 那也會就是帶 讓他們結合起來 比如說我們把海洋的意象 印帆布包 捐印體驗 它就是大概是這三類 那除了課程以外 剛剛還有說我們會辦一些大型的活動 比如說音樂祭 或者是闖關活動 那那就是比較是像宣傳效果 就是我們辦大型的活動 免費體驗 然後讓更多遊客認識我們青創基地 其實我們真的下去走 就是海洋垃圾 我們這邊竹南這邊就分成兩類 一來就是海洋油氣垃圾 就是我們民眾帶下去的 最常見就是寶特瓶 塑膠袋 吸管 那第二個就是我們海上 那真的是衝上來 因為漲退潮嘛 或颱風衝上來一些漁業垃圾 大型的漁網漁具 那也有很多是來自 然後印尼啊 越南 你看那個字就不是臺灣的 甚至中國的一些海漂垃圾 所以其實也可以讓他們知道說 我們不只是自己撿起來而已 我們其實也是要去推廣 那像很多漁民 或者是外籍的移工 他們比較沒有這個缺乏這個意識 那我們除了自己做好該做的事情 也可以去提醒他們 我覺得就是喚醒大家這個保育的意識 要真的其實我們做淨灘 或者做海洋保育 它都是宣傳意義大於實際意義 因為一個說難聽一點 一個颱風過來 我們可能前幾天很認真撿 動員了200人撿的垃圾 哇一個颱風又全部回來了 所以其實這東西是 我們用宣傳 我們少丟了一些 它就會少一些 我們撿的一定比丟的 我們去撿它起來 跟丟的比 速度比起來是沒有辦法去比的 但我們希望可以藉由這些海洋推廣 或海洋教育 那甚至可能帶著小孩子來 那小孩子回去跟他的家長去講 讓他們可以慢慢喚醒他 那我們既然喜歡來海邊走走 也喜歡來沙灘走走 那我們就不要留下一些垃圾 或者是不喜歡的東西在海洋上面 我們跟海洋就是真的 漲潮的時候大概距離不到三公尺 所以是非常近的 那我們跟這邊海洋的也是非常密切 那我們選在這裡就是除了可以 剛好做生意以外 我們也希望讓更多的民眾 可以瞭解一些海洋的知識 海洋的教育 那甚至一些水域的安全的部分 然後讓更多人 就臺灣人離海這麼近 但是可能跟海洋有點距離 我們希望讓更多人可以認識這裡 然後接觸一些海洋的油氣 比如說沙板 或者是衝浪體驗 那也可以讓他們來接觸海洋 親近海洋 而且我們這裡會是一個 寵物友善 小孩友善的一個空間 可以希望讓大家可以來到這邊 就是海邊 可以很放鬆很chill 享受這個海洋的氛圍 從苑裡到竹南 苗栗海岸串起了環境守護 與地方發展的不同實踐 有人從淨灘 友善耕作與飲食教育紮根 也有人透過海洋體驗與青年創意 為地方注入新的活力 當環保成為生活的一部分 海洋不只是地方的自然風景 也能成為社區共好 與地方創生持續前進的力量