在家做老北京水爆肚到底能吃到多爽!炒好吃的料汁配比哦~

阿啾的美食空間
55粉絲
186 次觀看·2026年10月9日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成本视频由阿jiu分享,详细演示了如何在家制作地道的老北京水爆肚。重点介绍了关键的“二八酱”调料调制方法以及各类食材的精准烫煮时间,让观众无需前往北京也能享受到美味的传统小吃。
作爲芝麻醬的狂熱愛好者
怎麼能少了今天這個小吃
Hello 我是阿jiu
今天做老北京水爆肚
原材料記得暫停截圖
給小料變個身
三大勺混合芝麻醬用水化開
其實就是二八醬
沒有的話就可以一勺芝麻醬
兩勺花生醬
少量多次的加水
化到這個程度
沒錯要細一點
再加上屏幕上的這些調料
攪和均勻
水爆肚的汁就做好了
把水燒開
冷鍋粉絲燙一分鐘
有的冷鍋粉絲不耐煮
可能30秒就好了
金針菇燙15秒
我這個牛肚太厚了
要燙30秒
薄的10秒就好了
全都裝到碗裏
然後倒上料汁
放上點香菜
超級好吃的老北京水爆肚
不用去北京也吃得到哦
陪着你的飼養員做給你吃吧
拜拜
