雞蛋糕新奇吃法，蛋中包蛋

看似簡單的雞蛋糕,卻在老闆手裏畫幅朽爲神奇,別人家雞蛋糕裏面恨不得什麼都不放,這家老闆卻另闢蹊徑,創新制作出了蛋中蛋腥氣吃法,沒想到只是往雞蛋糕里加入一顆生雞蛋和芝士,立馬讓樸實無華的雞蛋糕來了個華麗轉身,一驚亮相備受廣大饕客的喜愛,每天攤前都會大排長龍,半平米大小的攤位卻能日銷售1200份的雞蛋糕,老闆會先調製要用到的麪糊,爲了保留住雞蛋糕的口感,每次 調好的麪糊都不要太多,恰好盛滿七分高的特製模具即可,隨後用水對烤盤進行清洗,緊接着刷上黃油潤鍋,每個烤盤擠上一層面糊,瞬間一股濃郁的奶香撲鼻而來,雞蛋糕之所以受歡迎,每個裏面都放了拳頭大的雞蛋,而且都是老闆自家養的跑山雞蛋,隨着蛋液的加入,雞蛋糕所需的配料都到位了,只需靜等雞蛋糕定型,便可以合攏兩側烤盤,這個過程一定要爭分奪秒,迅速翻轉以免未成型的麪糊流出來, 同時要留意烤盤的狀態,溫度過高要立馬刷上黃油,不僅可以防止烤糊,還能使其自帶一股奶香,除此之外,老闆還研究了芝士吃法,麪糊裏放上各種芝士,再均勻撒些細鹽,簡直妙不可言,大約三分鐘,雞蛋糕色則金黃誘人,便可以用鏟子取出來,隔着屏幕都能聞到香氣,金黃酥脆的外表,不僅好看還好吃,內裏更是暗藏乾坤,蛋中包蛋,吃一口既有蛋香又充滿鹹淡感,一種食物卻有兩種不同的體� 香甜軟糯的內餡,小夥伴們這道雞蛋糕你喜歡嗎?