菠菜胡蘿蔔打入2個雞蛋，頭一次見這種做法，不涼拌不炒，太香了

菠菜中淋入雞蛋液真的是太香了 第一次見這種做法 大人小孩都愛吃 一起跟着視頻看看吧 首先我們準備適量的菠菜 菠菜洗淨後將它切成長段 我們都知道菠菜營養豐富 適當的吃可以爲我們身體補充能量 以及補充維生素 但是很多小孩卻不愛吃 今天分享的這個方法做法簡單 而且又好吃 切好的菠菜裝入大碗中備用 跟着準備一根胡蘿蔔 準備好的胡蘿蔔先給它切成薄薄的胡蘿蔔片 切好片之後擺放整齊 再改刀給它切成粗粗的細絲 切好的胡蘿蔔絲直接下入鍋中焯水 先把胡蘿蔔提前放進鍋中焯水一分鐘時間 一分鐘過後 再把切好的菠菜一起下入鍋中 一併焯水 菠菜中含有豐富的草酸 所以我們在食用的時候一定要記得先給它焯水 這樣子呢 纔會大量的減少草酸 如果草酸過多的注入我們身體 就會與身體中的鈣質形成化學反應 變成草酸鈣 這樣身體就無法消化 焯好水的胡蘿蔔還有菠菜盛出來裝盤備用 用筷子稍微給它攪拌一下 讓它稍微的放涼一些 攪拌之後放在一旁備用 跟着在碗中打入兩個不太正經的宮雞蛋 然後再用筷子將它們攪拌成雞蛋液 攪拌好的雞蛋液 我們直接把它淋入 焯好水的菠菜和胡蘿蔔中 慢慢的給它淋進來 跟着再往碗中加入適量的麪粉 用筷子充分的攪拌均勻 讓所有的食材都能夠均勻的攪拌到一起 攪拌均勻之後放在一旁備用就可以 接下來準備幾塊豆腐皮 用開水燙一下 可以有效的去除豆腥味 跟着再用筷子給它翻拌一下 使得它受熱均勻 處理好的豆皮 我們把它放在案板上 再把調好的胡蘿蔔菠菜雞蛋液慢慢的鋪上來 跟着再用手像這樣子給它捲起來 卷的過程中儘量卷的緊實一些 像這樣一個生胚就做好了 按照這個方法將所有的食材都給它準備好 一併裝入盤中備用 這時鍋中的水燒開了 放上蒸籠 蓋上蓋子 用大火蒸制10分鐘時間 不要蒸制過長 這樣子吃起來就會比較老 時間到了 我們打開蓋子 哇哦 好香啊 稍微放涼後 再把它放在案板上 改刀切成小塊 這樣超級好吃的雞蛋菠菜豆腐卷就做好了 好吃又好看 做法也很簡單 非常的營養 不管是大人小孩都非常的愛吃 喜歡的朋友趕緊試一試吧 切好之後 盛入盤中就可以開吃啦 看完視頻 你學會了嗎 是不是非常的簡單呢 製作視頻不易 您的每一個點贊關注轉發都是我前進的動力 如果你覺得我的視頻對你有幫助 記得給我點贊關注轉發哦 感謝您的支持 點擊頭像還有更多的美食和生活小妙招等着你哦 我們下一期再見 拜拜