Đừng KHO CÁ NỤC theo cách cũ nữa nếu bạn chưa biết cách làm này!

Nguyên liệu làm cá nục kho dứa:
• 720g cá nục
• 200g thịt ba chỉ
• 1/2 quả dứa
• 3 củ hành tím
• 5 tép tỏi
• Vài trái ớt cay
• Tiêu hạt
Nước sốt gia vị:
• 2 thìa canh đường dùng để làm nước màu
• 4 thìa canh nước mắm
• 2 thìa canh đường
• 1 thìa canh nước tương
• 1 thìa canh hạt nêm
• 1 thìa canh tương ớt
Note: 1 thìa canh = 10ml.
Cá nục kho dứa (kho thơm, kho khóm) là món ăn dân dã nhưng cực kỳ đưa cơm, đặc biệt thích hợp cho những ngày thời tiết mát lạnh. Bạn có thể lưu lại công thức này để làm cá nục kho dứa cho bữa cơm gia đình nhé!