Xôi khúc bánh khúc cấp tốc ko cần ngâm nếp, cách nấu xôi mềm dẻo để qua ngày nềm ngon

NGUYÊN LIỆU.20 viên

3/4 cúp đậu xanh = 150 gr
2 ,1/2 cúp nước = 600 ml
4 cúp nếp bắc = 900 gr
1/2 mc muối
2 mc dầu ăn = 30 ml
1/2 cúp nước cốt dừa = 120 ml
200 gr thịt heo xay
100 gr tôm tươi
1 mc dầu ăn = 15 ml
15 gr tỏi băm
15 gr hành tím
1/2 mcf muối
1 mc đường cát
1 mcf hạt nêm
1 mcf tiêu
1 mc hành phi

1 gói bột nếp = 454 gr
2 mc bột khoai tây = 20 gr
150 gr cải bó xôi xây với 400 ml nước
1/4 mcf muôi

nhân mỗi viên 30 gr
bột mội viên 40 gr hoặc 45 gr tùy thích ..

Hấp bánh 30 ph hoặc 35 phút

Chúc quý cô bác anh chị các bạn các em nấu xôi khúc ăn ngon miệng nha..