Tổng hợp 10 món làm siêu nhanh – siêu ngon – siêu dễ (tới giờ mới biết 🤦‍♀️)

Thái táo thành từng sợi nhỏ nha, rồi thêm hành tây cắt sợi với 1 muỗng muối. Đổ tí nước lọc vô ngâm khoảng 5 phút. Để táo với hành không bị thấm đen, mà ăn vào cũng giòn giòn đã miệng hơn. Đổ ráo nước rồi rác thêm ít muối. Thêm nửa muỗng đường với 1 xíu giấm gạo. Nhỏ vài giọt dầu mè cho thơm. Cho thêm chút rau mùi vô, rồi đảo nhẹ tay cho thấm đều hết. Làm món ăn kèm là giòn tê tái luôn. Vừa chua ngọt vừa đứa cơm cực mạnh. Cho lại thêm ít gừng thái sợi. Rác thêm chút muối cho đậm vị. Đậy nắp hấp 8 phút để tôm chín đều. Tôm chín nguyên vị, mặn thơm và tơi ngọt. Thịt tôm săn dai, cắn vào thơm nước luôn. Nước sôi rồi thì đổ lòng non vô nha. Chân tắm 30 giây rồi vớt ra liền. Cho lên chảo phi cho thơm. Rồi chút phần lòng non vô lại. Đêm muối, mì chính với tí tiều. Thêm 1 ít xì dầu. Cho thêm ít hành tỏi non. Rơi xương tiệu hòa đều cho dậy mùi. Vừa ra mắt nồi đa năng thế hệ thứ 4. Một nồi có thể thay thế tới 5 nồi khác đúng kiểu chiến binh biến hình. Chỉ cần đổi các loại khay là có thể hấp, nấu, chiên, hầm đều được. Thậm chí còn dùng để quây trà cũng được luôn. Cộng suất 2100W, nhiệt lên cực nhanh. Vùng trong và vùng ngoài đều có thể điều chỉ nhiệt riêng. Khay nồi cũng cao và rộng hơn. Dung tích lớn, kèm theo khay hấp 2 tầng. Mùa đông lời dạy nấu sáng cũng không sao. Hẹn giờ trước là xong. Có nhiều loại khay để bạn lựa chọn theo ý thích. Điểm cộng nữa là dùng xong có thể xếp gọn lại. Vừa gọn vừa tiết kiệm không gian bếp cực kỳ. Bắp cải cắt sợi nhỏ cho dĩa xào nha. Đập trứng rồi chiên chín trước để riêng ra. Bắt chảo lên phi tỏi cho thơm nức. Rồi đổ phần bắp cải sợi vô chảo. Đảo sợ đến khi nó mềm lại chút. Đem cả rốt thái sợi và trứng. Đem vào tí muối cho vừa. Thêm xíu tỳ dầu cho dậy vị. Xào chín rồi chút ra dĩa là ăn được liền. Khoai tây cắt miếng dày rồi cho vô chảo áp cho vàng nha. Chiên đến khi vàng cạnh hơi xém thì bớt ra. Cho thịt ba chỉ vào chảo. Tiếp tục đảo để cho phần bỡ trong chảo tiết ra. Cho gừng và hành vào. Cho sốt khô không phụ ra vô. Xào lên cho thơm nức luôn. Đổ khoai tây cắt lát vào. Thêm hành tây cắt miếng. Rồi cho thêm ớt xanh, ớt đỏ. Đảo điều tay cho thấm gia vị. Thêm vài cọng hành lá. Xào thêm vài nhịp nữa cho dậy bùi. Rắc chút mẻ rang lên. Vậy là xong món khoai tây khô canh còn bán cháy. Cho đậu hũ ra vô chảo rồi áp cho vàng hai mặt nha. Tiếp đó cho cá vàng vào chảo áp giống vậy luôn. Bát chảo khắc lên phi gừng với tỏi cho dậy bùi. Đổ nguyên một gói gia vị nướng cà phô. Xào lên cho nó thơm búc bùi đã lắm. Rồi chế thêm một lòn bìa vô luôn. Đấu cho sôi bùng lên. Trong đổi đất thì xếp thêm hành tây. Cho giá đỗ lên trên một lớp. Cho phần đậu hũ áp lúc nấy vào. Rồi xếp cá vàng lên nữa. Chế hết phần nước sốt nướng cá vô nồi. Dầu nóng rồi thì đổ ớt khô với hoa tiêu vô cho thơm đồng. Hộp trèo trực tiếp lên cánh thủ này tiện quá trời luôn á. Không chỉ để được giấy bếp, khăn lao dùng một lần mà còn có thể để gừng nữa. Rồi, ớt hay mấy loại rau củ gần thông giò cũng ok luôn. Tiết kiệm không gian mà vẫn mở đóng tủ dễ dàng. Cho liệu bếp trong suốt, dày dặn nữa. Trêu ở khu vực giặt rũ thì để xà phòng cũng tiện. Nước giặt hay các thứ khác cũng hợp nốt. Nhà nhỏ thì nên mua hai cái thử xem. Không cần cho dầu vào nổi luôn nha. Đổ vô khoảng một ký gừng vàng cắt nhỏ. Xào tới khi nó khô bớt nước rồi để riêng. Tiếp tục cho hai ký bóng heo đã trụng vô xào. Xào tới khi thơm vàng lên rồi gấp ra. Cho gừng và bóng heo vô lại trong cái nổi đất. Bỏ thêm trứng đã luộc sẵn với hai chai giấm đếp ngọt. Để lựa nhỏ nhất và hầm khoảng tiếng rưỡi. Tới giờ mở đồ nhà, món bóng heo hầm giấm ngọt chua chua mềm mềm xong rồi đẻ. Toàn là các loài gân ăn vô đẹp ra luôn. Lạnh lạnh bà ăn một chén thì đã lắm. Vừa ấm bụng mà còn ấm người nữa. Chắc bạn chưa từng thấy nồi con điện nào tự tách nước gạo như thế này đâu. Nó một phong cách nấu cơm ngày xưa. Cho gạo và nước vào rồi nấu tới 7 phần 9. Lúc này hạt gạo tự nổi lên. Nước gạo và cơm tách riêng luôn. Tinh bột thừa bị rửa xuống nước gạo, cơm thơm nước. Dẻo, ngon, ăn thoát thích luôn. Hôm nay chia sẻ món mì gói xào siêu đơn giản. Luộc mì tới mức hơi mềm, kiểu mới chín nửa thôi. Mì tới ra được rồi thì vớt ra liền. Trong nồi chưa cho dầu nha. Đun cho cái nồi nóng tới mức sờ vô là rát tay. Rồi mới đổ chút dầu ăn vô cho nổi nó trơn. Siêu nước xào trứng sẽ không bị dính nổi đâu. Sau đó đổ phần dầu nóng ra ngoài. Cho lại một ít dầu nguội vô. Đập 2 của trứng gà ta vô chảo. Nồi nóng mà dầu nguội là trứng không hề dính. Xào cho trứng tơi ra từng miếng. Cho thêm đầu hành trắng với tỏi băm. Phi lên một cái là thơm nước bũi luôn. Tiếp theo cho rau củ với xúc xích vô xào. Vặn lửa lớn và đảo nhanh cho nó chín tới. Giờ cho mì gói vô rồi nêm nếm. Chỉ cần thêm ít xì dầu cho vừa vị. Thêm chút nước màu cho màu lê đẹp mắt. Vẫn giữ lửa lớn rồi đảo cho mì thật tơi. Xào đều tay để có mùi thơm kiểu chảo lửa. Xào tới khi dậy mùi sốt thơm lừng. Cuối cùng cho tí ớt trứng lão gan ma. Cho hành lá rồi đảo thêm vài vòng là xong. Mì xào kiểu này nè. Ăn đi chứ để nguội uống lắm. Khô ráo, dai ngon, thơm mùi lửa chảo. Ăn một miếng là im du vì ngon quá. Cắt chân nấm rồi nhồi thịt heo vào. Làm nóng dầu trong chảo. Úp mặt thịt xuống chiên. Để yên cho nó vàng. Chiên cho mặt thịt chắc lại. Lật nấm qua bên kia rồi chiên thêm. Cho hành tỏi ớt băm vào. Thêm nửa muỗng xì dầu. Đổ nửa bát nước lọc. Nêm đường, tiêu và chút bột ngọt. Đậy nắp nấu 3 phút. Cho bột khoai tây vào để làm sốt sệt lại. Rắc hành lá lên là hoàn thành món nấm nhồi thịt. Mình lần đầu thấy máy làm sữa đậu nành bé xíu thế này luôn. Nhỏ bằng cốc giữ nhiệt thôi mà còn có vỏi uống trực tiếp. Pha xong uống ngay được luôn. Đóng hồi. Mang đi đâu cũng tiện. Đậu không cần ngâm trước. Cho vào là xay luôn. Công nghệ xay nhỏ cực mạnh. Sữa mịn màn như lụa luôn. Sáng làm sữa. Xay nước trái cây hay đùn nước nóng đều ổn. Tiện cực kì. 2 kg móng heo chuẩn bị sắn. 3 lạng đậu phồng đã rửa sạch. Thêm 1 lạng gừng cắt hạt nhỏ. Bỏ thêm hoa hồi, quế, lá thơm với ớt khô. Cho vài gam đường phèn vào. Thêm xì dầu, nước màu, dầu hào và 1 bát bia. Rót thêm 1 bát nước lọc nữa. Đem thêm chút muối với bột ngọt. Rắc ít tiêu rồi khuấy đều toàn bộ gia vị lên. Đậy nắp. Lên hơi rồi hầm áp sức khoảng 15 phút. Đến giờ thì bở nắp. Rắc hành lá lên là xong món. Mình nói nhỏ cho mọi người một bí mật nè. Nước đang sôi không được thả mì trực tiếp vô đầu. Rất nhiều người mê ăn mì. Nhưng lại không biết cách luộc cho đúng. Nếu đợi nước sôi rồi mới thả mì. Thì sợi mì sẽ mất ngon hẳn luôn. Rốt cuộc là vì sao vậy ta? Vì nước sôi nhiệt độ quá cao. Mà bên ngoài sợi mì được bọc tinh bột. Gặp nóng quá nên nó dính lại ngay. Nên mọi người hay thấy mì ăn vào. Lúc nào cũng hơi nhão và dính dính. Trong khi đi ăn quán mì thì lại khác hẳn. Ăn vào còn dai dai, ngon lắm luôn. Nhiều người bắt đầu thắc mắc. Có cách nào làm chuẩn như ngoài tiệm không? Làm sao luộc mì cho ngon đây? Nên hôm nay mình quay video này. Chia sẻ cách luộc mì đúng chuẩn cho mọi người. Chỉ vài phút thôi là nắm được bí kíp rồi. Trước khi bắt đầu thì nhờ mọi người xíu. Cho mình xin cái tim với cái like miễn phí nhà. Cảm ơn mọi người luôn. Giờ bắt đầu luộc mì thì bật bếp lên. Đun nước cho nóng dần lên trước. Nhưng đừng chờ nó sôi bùm rồi mới thả mì. Hãy nhìn kỹ xuống đáy nồi. Khi nào thấy xuất hiện những ngọt nhỏ. Lúc đấy nồi nổi nhiều hạt bóng bóng li ti. Là dấu hiệu. Nước đã đạt khoảng 60-70 độ rồi. Đúng lúc này mình cho vào 1 muỗng muối. Nhiều người lại thắc mắc tiếp. Luộc mì mà bỏ muối làm gì vậy? Vì muối giúp sợi mì giữ được độ dai tự nhiên. Làm cho sợi mì cứng cắp hơn, ăn ngon hơn. Cảm giác cũng đậm đà hơn nữa. Rồi tiếp tục cho thêm 1 muỗng dầu ăn nhỏ. Đừng nhiều, 1 muỗng bé bé là đủ. Rồi lại có bạn thắc mắc nữa. Tại sao phải cho dầu vô? Vì dầu giúp hạn chế mì dính vào nhau. Luộc mì mà hay bị vón cục. Thì chút dầu là giải quyết ngay. Sau đó mới cho phần mì đã chuẩn bị vào. Thả hết mì vào trong nồi nước nóng. Đến khi nước sôi lại, có 1 bước rất quan trọng. Múc thêm 1 ít nước lạnh đồ vào nồi. Rồi để nó sôi trở lại lần nữa. Đợi nó sôi bùm lên. Lại thêm 1 lần nước lạnh nữa. Làm đúng 2 lần như vậy. Là mì sẽ chín vừa tới luôn. Sợi mì lúc này mềm, trơn, dai, cực kỳ ngon. Ăn vô cảm giác khác hẳn luôn. Đã lắm.