涼麵怎麼做才能擺攤?教你幾個關鍵步驟，自己去擺攤，肯定受歡迎 。

煮涼麵 是先下鍋煮 還是先蒸 看完這個視頻再告訴你們 小峯 把麵端過來 來了 師傅 蒸籠上氣 放入涼麵 蓋上蓋子 先蒸一分鐘 然後撈出備用 淋起鍋 倒入生米的圓圈 燒開 下入蒸好的麵條 看到麵條浮起來了 就迅速撈出 邊淋菜籽油邊翻拌 師傅 為什麼我煮的老是起坨坨呢 第一 水太少 第二 煮的時間太長 第三 沒有及時淋上油或翻拌 接下來 教你打調料 加入配菜豆芽 海帶絲 麵條 胡蘿蔔絲 加鹽2克 味精1克 雞精1克 花椒麪1克 白糖4克 香油2克 薑蒜水1勺 符合醬油1勺 辣椒油1勺 榨菜粒5克 花生碎5克 蔥花5克 翻拌均勻 裝盤就可以了 來嘛 嘗嘗我們的味道怎麼樣嘛 好的 味道巴適撐了 拿出去擺攤 肯定受歡迎 你們知道 這裡目的是什麼嗎 評論區告訴我們