油燜大蝦，色澤紅亮，蝦肉Q彈入味
7 次觀看·2026年10月29日
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視頻概述
AI 生成這段影片詳細介紹了紅燒大蝦的烹飪步驟，從煎蝦去腥到調味收汁，完整演示了如何製作出一道色香味俱全的蝦料理。
起鍋燒油,放入大蝦,煎制一下
這一面煎十秒鐘左右
然後換到另一面,再煎個十秒鐘左右
放入蔥姜,繼續翻炒
放入一些料酒去腥
放入一些生抽調味
來一大勺白糖
放入適量的清水
加入一小勺食鹽
來一點老抽調調顏色
中火燒十分鐘
開始大火收汁
湯汁收幹後出鍋裝盤
這段影片詳細介紹了紅燒大蝦的烹飪步驟，從煎蝦去腥到調味收汁，完整演示了如何製作出一道色香味俱全的蝦料理。