紫薯居然還能這麼好吃，晶瑩剔透、軟糯Q彈，蒸一籠都不夠吃！Purple Potato Crystal Roll。

紫薯200克，木薯澱粉150克，開水120克，白糖40克。
200g purple sweet potato, 150g cassava starch, 120g boiling water, and 40g white sugar.