蜜豆尖角粽

蜜豆尖角粽

煮食记
煮食记
1 影片觀看·2026年9月1日

又到端午節,每年這個時候都會給大家介紹簡單容易,而且美味的粽子做法。今年也不例外。蜜豆尖角粽子需要的材料就三樣,蜜豆的製作方法很友好,一片粽葉的包法也不算太難。加上它的個頭很小,吃起來完全沒有壓力。很適合家庭製作的一款小粽子。

蜜豆尖角粽配方:
可以做大概40個小粽子
糯米:1公斤
赤小豆,或者紅豆: 300克,實際包粽子只需要大概150克左右
黑糖:300克
粽葉:40-50 片
棉線適量

Sweet Bean Zongzi recipe:
Glutinous rice: 1 kg
Ricebeans or Adezuki beans: 300 g, (only half is needed for Zongzi)
Dark brown sugar: 300g
Zongzi leaves, 40-50
Cotton thread

背景音樂:Atoms Away, Equals, Never Too Much by Autumn Cheek

粽子, 煮粽子, 粽子做法, 粽子包法, 豆沙粽, zongzi, zongzi wrapping, sticky rice dumplings