麵條的這種做法_實在是太簡單了_出鍋鮮香味美_天天吃都不膩_ #麵條_ #麵條的做法_ #美食教程_ #食譜

大家好,今天給大家分享一道麵條特別好吃的做法 用我的方法做出來的麵條鮮香美味,爽滑勁道 全家人都特別喜歡吃,一週吃8次都吃不膩 一起來看看我是怎麼做的吧 首先起鍋燒水 鍋中水燒開,下入一把麵條,我這個是寬麵條 用筷子輕輕攪動,讓麵條受熱更均勻 煮至兩三分鐘,把麵條煮至八成熟 煮的過程中可以加一到兩次冷水 這樣煮出來的麵條爽滑勁道不濃湯 煮好了撈出,放入涼水中過涼 這樣可以使麵條更加爽滑勁道不粘臉 過涼後放在一旁備用 調個料汁,碗中加入兩勺生抽 一勺老抽,一勺香醋 加入一勺食鹽,適量的雞精,少許的白糖提鮮 加入一勺辣椒粉,不喜歡吃辣的可以多放一點 加入適量的清水,攪拌化開 攪勻後放在一旁備用 準備5毛錢的豬肉,改刀切成末 沒有豬肉的也可以用雞蛋 切好後放入盤中 準備一把小蔥切成長段 切好後放入盤中 鍋中加少許的油 油熱後下入蔥段,小火慢炸炸出香味 把小蔥炸至微黃就可以了 好了,撈出,這個就是蔥油,特別的香 倒入調好的料汁 然後下入肉末,將肉末炒散 讓食材的味道充分融合 然後下入麵條,翻拌均勻 讓麵條去除料汁的香味,把湯汁收至粘稠 哇,實在太香了 好了,出鍋 裝盤 麵條這樣做實在太好吃了 爽滑勁道,香味濃鬱,開胃又解饞 喜歡的朋友趕緊收藏起來試試吧