HÃY DÙNG TRONG 7 NGÀY – Loại Quả này giúp đốt cháy mỡ nội tạng và đảo ngược tình trạng kháng insulin

Cô bác đang ăn ít hơn trước, bố cơm tối, đi bộ mỗi sáng ở công viên, tránh đồ ngọt. Vậy mà đường huyết vẫn không chịu xuống. Mọi người xung quanh bảo, cố hơn nữa đi. Bác sĩ bảo, phải uống thêm thuốc thôi. Nhưng không ai giải thích tại sao cô bác làm đúng mà vẫn không thấy kết quả. Hôm nay tôi sẽ giải thích điều đó. Và câu trả lời, tôi dám chắc, khác hoàn toàn với những gì cô bác từng được nghe. Nguyên nhân không nằm ở ý chí, không nằm ở chế độ ăn bề ngoài. Nó nằm ở một loại mỡ mà cô bác không thể nhìn thấy, không thể sợ được, đang lặng lẽ ẩn nắp bên trong cơ thể và phá hoại từng ngày. Và có một loại trái cây, loại mà nhiều người Việt mình vẫn hay ăn, đã được chứng minh trong các thử nghiệm lâm sàng, là có thể hỗ trợ đầy lùi chính xác loại mỡ nguy hiểm đó. Xin mời, cô bác ở lại. Tôi sẽ không nói vòng vỡ. Điều khiến tôi trăng trở nhất không phải là những ca cấp cứu, mà là những bệnh nhân đến phòng khám trong hoàn toàn bình thường, không béo, không có gì đáng lo ngại từ bên ngoài, nhưng kết quả xét nghiệm lại đang ở mức báo động, đường huyết cao, mỡ máu rối loạn, gần nhiễm mổ. Và câu hỏi họ hỏi tôi giống nhau đến kỳ lạ. Bác ơi, con trông không có gì mà sao lại bị vậy? Câu trả lời nằm ở một cái khái niệm mà trong y học người ta đang gọi là To Phi, viết tắc của thin outside, fat inside, có nghĩa là gầy bên ngoài, béo bên trong, nghe có vẻ lạ. Nhưng đây là thực tế. Các nghiên cứu ước tính rằng khoảng 40% người trưởng thành có mức mỡ nội tạng ở ngưỡng nguy hiểm. Dù nhìn bên ngoài hoàn toàn bình thường, thậm chí cân nặng ở một tiêu chuẩn, bệnh mỡ nội tạng là gì? Và tại sao nó nguy hiểm hơn mỡ bình thường? Các bác hãy tưởng tượng bụng của mình như một căn khô lớn, bên trong đó chứa tất cả các cổ máy quan trọng nhất của cơ thể, gan, tủy, thần, ruột. Bây giờ tưởng tượng ai đó đang âm thầm bơm vào căn khô đó một loại bột xốp chậm rãi ngày qua ngày. Lúc đầu chưa ảnh hưởng nhiều, Nhưng dần dần, bột xốp bắt đầu bóp chặt từng cổ máy, lèn lội vào mọi ngóc ngách, bít tặc đường lưu thông. Đó chính là mỡ nội tạng. Khác với lớp mỡ dưới da, thứ mà cô bác có thể véo ở eo, mỡ nội tạng không chỉ đơn giản là nàm đó. Nó là một loại mô sóng đang hoạt động liên tục. Nó tiết ra các chất gây viêm, gọi là adipokinê, và những chất này đổ thẳng vào tinh mạch của cửa gan 24 giờ một ngày, bay ngày một tuần. Khi gần bị ngập trong làn sóng chặt gây viêm đó liên tục như vậy, nó làm điều đầu tiên trong phản xạ phòng thủ của mình, nó ngừng nghe lệnh của insulin. Đó là lúc để kháng insulin bắt đầu, không phải ở cơ bắp, không phải ở tuyến tuổi trước, mà ở gần, khi gan bị mỡ nội tạng đầu độc ngày qua ngày. Và đây là điều đáng lo hơn nữa, mỡ nội tạng không giảm bằng cách ăn kiên thông thường. Nhiều người cắt giảm calo trong nhiều tháng, cân nặng xuống, nhưng đường huyết vẫn không cải thiện. Đó là vì mỡ dưới da giảm, còn mỡ nội tạng vẫn trụ vẫn bên trong. Hai loại mỡ này phản ứng khác nhau với cùng một tác động. Đây là lý do tôi muốn nói về 4 cơ chế sinh học cụ thể hôm nay. Và về loại thực phẩm nhầm thẳng vào 4 cơ chế đó, bây giờ tôi muốn nói về một cái loại trái cây mà nhiều cô bác ở Việt Nam đã quen thuộc, đặc biệt là bơ Đà Lạt, loại mà nhiều gia đình hay mua về làm sinh tố. Qua bơ, tôi biết nghe đến đây có người sẽ nghĩ, bơ thì có gì đặc biệt, không phải loại nhiều béo sao? Đúng, bơ có nhiều chất béo. Nhưng đó chính xác là lý do nó hoạt động theo cách không loại thực phẩm nào khác làm được. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Illinois, Hoa Kỳ, đã thực hiện một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đổi chúng. Loại nghiên cứu được coi là tiêu chuẩn vàng trong y học cho một nhóm gồm 105 người trưởng thành bị thua mở bụng ăn một quả bơ mỗi ngày trong 12 tuần. Họ đổ kết quả bằng máy DEXA, máy đọa thành phần cơ thể bằng tỉa X năng lượng kép, loại máy chính xác nhất hiện nay, Kết quả, nhóm ăn bơ giảm đáng kể lượng mỡ nội tạng so với nhóm đổ chứng, không phải mỡ dưới da, chính xác là mỡ nội tạng, loại mỡ nguy hiểm đang bao quanh các cơ quan bên trong. Và điều quan trọng hơn, cái tổng lượng calor của hai nhóm là như nhau. Nghĩa là kết quả này không đến từ việc ăn ít hơn, nó đến từ chính tác dụng sinh học của các hợp chất trong quả bơ. Nghiên cứu này được công bố trên tạp chí Journal of Nutrition, một trong những tạp chí khoa học dinh dưỡng uy tín hàng đầu thế giới. Vậy cơ chế là gì? Tại sao bơ lại làm được điều đó? Có bốn cơ chế, tôi sẽ giải thích theo ngôn ngữ đời thường nhất có thể. Cơ chế thứ nhất, bất công tắc đột mỡ khoảng 70% chất béo trong bơ là dạng chất béo không bảo hòa đơn, mà thành phần chủ lực là Acid Oleic, cùng loại chất béo chủ đạo trong dầu oleo mà y học địa trung hải đã nói đến hàng thập kỷ. Acid Oleic làm được một điều mà hầu hết các loại chất béo khác không làm được, nó gắn vào một thú thế bên trong nhân tế bào mỡ và tế bào gan gọi là PPRR alpha. Cô bác có thể hiểu PPRR alpha như là công tắc đột mỡ của cơ thể. Khi nó được bật lên, tế bào chuyển sang chế độ ưu tiên đột mỡ dự trữ, đặc biệt là lớp mỡ nội tạng, thay vì tiếp tục tích lưỡi thêm. Hầu hết dầu ăn thông thường chúng ta dùng hàng ngày, dầu hướng dương, dầu thực vật thông thường, mỡ động vật, kích hoạt công tắc này rất yếu, hoặc gần như không kích hoạt được. Acid Oleic từ bơ nguyên trái thì khác, nó kích hoạt ổn định, đo lượng được, và được ghi nhận trong tài liệu khoa học. Cơ chế thứ 2, đặt lại hệ thống ruột và gắn một quả bơ cỡ trung bình chứa khoảng 13 đến 14 gạm chất sơ tổng cộng, trong đó có khoảng 5 gạm là chất sơ hòa tan, bao gồm beta-glucan và vectin. Chất sơ hòa tan đi vào ruột già và trở thành thức ăn cho vi khuẩn đường ruột có lợi. Khi các vi khuẩn này lên men chặt sơ, chúng tạo ra các hợp chất gọi là acid béo, chuỗi ngắn, đặc biệt là butyrate và propionate. Những hợp chất này đi theo đường tinh mạch của lên gần, cùng con đường mà mỡ nội tạng vẫn đang dùng để gửi các chất gây viêm lên. Nhưng thay vì mang tín hiệu độc hại, chúng mang đến tín hiệu chống viêm, giúp gan dần nghe lại lệnh của insulin. Nghiên cứu của Đại học Illinois không chỉ đổ mỡ nội tạng, họ còn đổ cả thành phần vi khuẩn đường ruột của người tham gia. Và nhóm ăn bơ hàng ngày có mật độ cao hơn đáng kể của một loại vi khuẩn một trong những vi khuẩn sản xuất butyrate mạnh nhất được y học biết đến hiện nay. Chính sự thay đổi trong hệ vi khuẩn này là một phần nguyên nhân dẫn đến cải thiện chuyển hóa. Đường ruột không chỉ là bên ngoài của câu chuyện, nó là diễn viên chính. Cơ chế thứ ba, hợp chất độc đáo chỉ có trong quả bơ. Đây là phần mà ngay cả tôi khi đọc nghiên cứu lần đầu cũng phải dừng lại đọc hai lần. Trong quả bơ có một hợp chất hiếm gặp tên là avocadin B, một loại rượu béo gần như, Nhóm nghiên cứu tại Đại học McMaster Canada do giáo sư Paul Spagnuolo dẫn đầu đã phát hiện rằng avocadin B ức chế một con đường chuyển hóa bất thường trong các tế bào mở rối loạn chức năng. Khi con đường đó bị ức chế, cơ thể giảm tạo ra hai chất độc hại gọi là Ceramide và Asiocarnitine bên trong tế bào cơ. Hai chất này, Ceramide và Asiocarnitine, chính là thứ đang làm tắt tín hiệu insulin ở màn ti thể của tế bào cơ. Khi chúng giảm, tế bào cơ bắt đầu nhận lại tín hiệu của insulin và hấp thu glucose trở lại. Trong các thử nghiệm sử dụng tế bào cơ người thật, các tế bào được xử lý với avocadin B cho thấy khả năng hấp thu glucose được cải thiện lên đến 25%. Đây là con số tương đương với hiệu quả của một số can thiệp y tế, nhưng đến từ một hợp chất bên trong một loại trái cây. Điều đặc biệt là avocadin B chỉ tác động lên các tế bào đang rối loạn chức năng, không ảnh hưởng đến tế bào khỏe mạnh. Đây là một đặc tính dược lý hiếm gặp được nhóm nghiên cứu nhấn mạnh trong các bài báo của họ. Cơ chế thứ tư, dọc tắt vòng vi mang tín bơ là một trong những loại trái cây giàu lutein nhất, không phải rau lá xanh, mà là trái cây. Nhiều cô bác nghe đến lutein sẽ nghĩ ngay đến thuốc bộ mặt. Điều đó đúng, nhưng đó chỉ là một phần vai trò của lutein. Trong bối cảnh chuyển hóa, tác dụng quan trọng hơn của lutein là khả năng ức chế một phân tử gọi là NFKB, tổng chỉ huy điều phối sản xuất các chất gây viêm trong cơ thể, bao gồm TNFα và Interleukin-6. Hai chất này là động lực chính duy trì vòng viêm mang tín trong mô mộ, và chính vòng viêm đó lại tiếp tục nuôi dưỡng để kháng insulin. Khi lutein ức chế NFKB, toàn bộ vòng xoáy viêm này bắt đầu chậm lại. Các nghiên cứu can thiệp dinh dưỡng đã ghi nhận chỉ sau 7 ngày ăn bơ đều đặn, mức Interleukin-6 đỏ được lúc đói có thể bắt đầu giảm. Tôi biết nghe đến đây có cô bác đang nghĩ nghe hay đại bác ơi, nhưng có bao nhiêu người thật sự được thử rồi? Tôi sẽ trả lời bằng số liệu cụ thể. Nghiên cứu thứ nhất, đây là nghiên cứu quan trọng nhất, được công bố trên tạp chí Journal of Nutrition bởi nhóm nghiên cứu Đại học Illinois. Họ tuyển 105 người trưởng thành thừa cân và béo phì, chiên ẩu nhiên thành 2 nhóm trong 12 tuần. Nhóm can thiệp ăn một quả bơ lớn mỗi ngày, nhóm đội chung ăn chế độ tương đương lượng calo nhưng không có bơ, đo lượng bằng máy DEXA tại thời điểm bắt đầu và kết thúc. Kết quả, phụ nữ trong nhóm ăn bơ có chỉ số mỡ nội tạng giảm có ý nghĩa thống kê, nhóm đội chung không thay đổi. Và nhắc lại, tổng calo của hai nhóm là như nhau. Nghiên cứu thứ hai được công bố trên tạp chí Nutrients thực hiện trên người có hội chứng chuyển hóa, tức là những người vừa có đường huyệt cao, vừa nhiều mỡ bụng, vừa mỡ máu bất thường, vừa có HDL thấp. Sau 10 tuần ăn bơ hàng ngày, kết quả ghi nhận insulin lúc đó giảm 17%, chỉ số để kháng insulin HOMA-IR cải thiện 19% trong lâm sàng. Đây là mức cải thiện mà chúng tôi thường thấy khi bệnh nhân bắt đầu được can thiệp bằng thuốc ở giai đoạn tiền tiểu đường. Nhưng kết quả này đến từ thay đổi chế độ ăn. Nghiên cứu thứ ba từ Đại học California năm 2020 hải thực hiện trên 163 người trong 12 tuần, xác nhận những người ăn bơ hàng ngày có mức tăng đáng kể của hai nhóm vi khuẩn đường ruột có lợi là Faecalibacterium prausnitzi và Lactospiraceae liên quan đến giảm viêm toàn thân và cải thiện kiểm soát đường huyệt. Quan trọng hơn, phân tích trung gian xác nhận chính sự thay đổi vi khuẩn đường ruột là một phần nguyên nhân của cải thiện chuyển hóa, không chỉ là kết quả đi kèm. Và nhóm nghiên cứu của giáo sư Paul Spagnuolo tại Đại học McMaster xác nhận trong các công bố khoa học của họ rằng Avocatin B tác động đặc hiệu lên tế bào rối loạn chức năng, không ảnh hưởng đến tế bào bình thường, một đặc tính mà họ nhấn mạnh là không phổ biến về mặt dược lý. Đây không phải là các nghiên cứu nhỏ. Đây là những thử nghiệm ngẫu nhiên, có đối chúng, có kiểm soát calo, đo lường bằng máy móc chính xác và được bình duyệt khoa học trước khi công bố. Bây giờ tôi sẽ chia sẻ chính xác những gì tôi hướng dẫn bệnh nhân của mình khi bắt đầu thói quen này. Có 7 điểm cần nắm. Điểm thứ nhất, ăn một quả bơ nguyên trái mỗi ngày, chia làm 2 lần nửa trái, ăn vào bữa đầu trong ngày. Nửa còn lại ăn vào bữa có nhiều tính bột nhất. Một quả bơ cổ trung bình nặng khoảng 200 g, cung cấp khoảng 320 calo. Toàn bộ bằng trứng lâm sàn được xây dựng trên cơ sở một quả bơ nguyên trái mỗi ngày, không phải vài lát thêm vào salad, không phải một muỗng guacamole. Đây là liều lượng có tác dụng, không phải liều trang trí, và không cần bỏ bớt thức ăn khác. Các thử nghiệm lâm sàn đều dùng bơ bổ sung vào chế độ ăn bình thường, không phải thay thế bữa ăn. Điểm thứ 2, vật nước cột chanh lên từng phần ăn Acid Citric trong chanh giúp tăng đáng kể khả năng hấp thụ lưu tiên từ bơ bằng cách duy trì môi trường pH phù hợp trong quá trình tiêu hóa để lưu tiên không bị oxy hóa trước khi được hấp thụ vào cơ thể. Một quả chanh vật lên nửa quả bơ là vua. Đây không chỉ là để chống thâm thịt bơ, đây là để tối ưu hóa hấp thụ dưỡng chất. Điểm thứ 3, thêm một thịa cà phê dầu ô liu nguyên chất. Dầu ô liu nguyên chất chứa một hợp chất gọi là oleocanthal ước chế NFKB theo cơ chế bổ sung cho lưu tiên trong bơ. Khi kết hợp cả hai, tác dụng chống viêm và kích hoạt công tác đột mổ có hiệu quả cộng hưởng. Đây không phải là sự kết hợp ngẫu nhiên. Nó có cơ sở cơ chế được ghi nhận trong tài liệu khoa học. Điểm thứ 4, ăn kèm với thực phẩm dầu chất sơ trong cùng một bữa. Vi khuẩn đường ruột sản xuất butyrate cần có hai điều kiện. Chất sơ là nguyên liệu lên men và cộng đồng vi khuẩn đa dạng để thực hiện quá trình đó. Ăn bơ kèm với ít nhất một chén đầu đã nấu, rau lá xanh hoặc rau hổ cải sẽ tăng tốc quá trình hình thành vi khuẩn có lợi. Cô bác hoàn toàn có thể ăn bơ kèm salad rau xanh, bông cải xanh luộc hoặc đậu xanh nấu không đường. Những thực phẩm này không khó tìm trong bữa ăn người Việt mình. Điểm thứ 5, bơ đông lạnh hoàn toàn có thể dùng thay thế bơ đông lạnh chất lượng tốt vẫn giữ nguyên avocadin B, acid oleic, lutein và toàn bộ hàm lượng chất sơ. Đã đông ở nhiệt độ phòng trồng khoảng 15 phút rồi dùng ngay sau khi mở bao. Nếu cô bác ở vùng không dễ mua bơ tươi hoặc bơ tươi giá cao, bơ đông lạnh không phải giải pháp kém hơn. Đây là lựa chọn tương đương về mặt dinh dưỡng đã được xác nhận trong tài liệu khoa học. Điểm thứ 6, ăn bơ cùng với nguồn chất béo lành mạnh khác trong cùng một bữa lutein là chất hòa tan trong chất béo. Nó cần có chất béo để được hấp thụ trong ruột non. Bản thân bơ đã có chất béo. Điều này làm cho việc hấp thụ lutein từ bơ tự nhiên hiệu quả hơn nhiều so với hấp thụ lutein từ rau lá xanh. Nhưng để tối ưu hóa hơn nữa, hãy ăn kèm với một phần cá hồi, hại quả trung nguyên lòng đỏ hoặc một năm nhỏ hạt ốc chó. Điểm thứ 7, từ ngày thứ tư có thể thêm nửa qua bưởi vào buổi sáng. Bưởi chứa một flavonoid tên là naringin có bằng chứng lâm sàng độc lập Thêm nửa qua bưởi mỗi sáng tạo ra một đợt kích hoạt công tác đột mổ thứ 2 trong ngày, sớm hơn bữa bơ tạo hiệu ứng cộng gập có lợi cho quá trình chuyển hóa. Lưu ý quan trọng, bưởi có thể tương tác với một số thuốc huyết áp thuộc mỡ máu và thuốc tim mạch. Nếu cô bác đang dùng thuốc theo đơn, hãy hỏi bác sĩ điều trị trước khi bổ sung bưởi vào chế độ ăn. Sau nhiều năm tư vấn trực tiếp, tôi nhận ra có 4 điều nhỏ nhưng rất quan trọng mà hầu hết mọi người không được ai nói đến. Bí quyết thứ nhất, ăn bơ đúng vào bữa có nhiều tinh bột nhất, chất sơ hỏa tan và axit oleic trong bơ làm chậm tốc độ dạ dày chuyển thức ăn xuống ruột và làm giảm mức tăng đường huyết sau bữa ăn, đặc biệt hiệu quả khi bữa đó có nhiều cơm, bánh mì, bún hoặc xôi. Nếu bữa sáng của cô bác là xôi hay bánh mì, ăn bơ vào buổi sáng. Nếu bữa trưa mới là bữa chính nhiều cơm, chứa bơ cho buổi trưa. Việc kiểm soát đỉnh đường huyết sau mỗi bữa ăn, nếu được duy trì đều đặn, sẽ tích lũy thành cải thiện chỉ số để kháng insulin có thể đo lường được sau nhiều tuần. Bí quyết thứ hai, không để bơ nguyên trái trong tủ lạnh. Nhiệt độ lạnh làm gián đoạn quá trình chính sinh học bên trong quả bơ, quá trình chuyển đổi các hợp chất tiện chất thành dạng hoạt động sinh học dễ hấp. Thứ nhất, bơ chính nên ăn trong vòng 24 giờ sau khi đạt đến độ chính. Nếu cần bảo quản nửa trái đã cắt, hãy bọc màng bọc thực phẩm trực tiếp lên mặt cắt, không phải để lỏng trên miệng hộp để hạn chế oxy tiếp xúc với bề mặt thịt bơ và làm giảm oxy hóa lutein. Bí quyết thứ ba, nao sạch lớp thịt màu xanh đậm sát vỡ. Đây là điều mà hầu hết mọi người bỏ qua. Lớp thịt màu xanh đậm ngay sát mặt trong của vỡ bơ, lớp mỏng mà nhiều người vô tình để lại trên vỡ khi múc có nồng độ lutein cao gấp khoảng 3 lần so với phần thịt vàng nhặt ở giữa. Đó là phần bổ nhất của quả bơ. Hãy dùng muỗng nào thật sát vỡ trước khi bổ vỡ đi. Mắc thêm 10 giây nhưng giá trị dinh dưỡng tăng đáng kể. Bí quyết thứ tư, hiệu đúng mốc thời gian để không bỏ cuộc sớm. Đây là bí quyết quan trọng nhất vì đây là lý do nhiều người bỏ cuộc trước khi kịp thấy kết quả. Thể vi khuẩn đường ruột bắt đầu thay đổi trong vòng 72 giờ. Đây là tín hiệu đầu tiên, nhưng cải thiện insulin lúc đói thường đỏ được rõ ràng ở mốc 21 ngày. Giảm mỡ nội tạng trên hình ảnh đo lường xuất hiện trong các thử nghiệm lâm sàng ở khoảng tuần 6 đến tuần 10 hải. Không ai nhìn thấy kết quả sau 5 ngày. Điều đó không có nghĩa là không có gì đang xảy ra. Nó có nghĩa là cơ thể đang âm thầm thay đổi ở cấp độ tế bào và điều đó cần thời gian. Công cụ đo lường phù hợp nhất trong tháng đầu là thước dây độ vòng eo ngang rổn, không phải cân. Cô bác cũng có thể chú ý đến mức năng lượng giữa các bữa ăn, ít buồn ngủ sau ăn hơn, ít thèm ngọt giữa buổi hơn. Đó là những dấu hiệu sinh học đầu tiên cho thấy hệ thống đang phản ứng đúng hướng. Tôi thấy những sai lầm này liên tục và chúng phá hủy toàn bộ công sức của người thực hiện. Sai lầm thứ nhất, ăn bơ như gia vị thay vì như liệu đủ tác dụng. Nhiều cô bác nghe xong về bơ, rồi thêm vào 2-3 lát mỏng cho tô xà lát 3 lần một tuần, rồi nói không thấy gì thay đổi. Điều đó không bất ngờ, vì liệu đó chưa đạt ngưỡng. Bằng chứng lâm sàn được xây dựng trên một quả bơ nguyên trái mỗi ngày liên tục. Vài lát bơ không đủ avocadin B, không đủ chất sơ, không đủ lutein để kích hoạt Đây là sự khác biệt giữa liệu có tác dụng và liệu không có tác dụng. Hãy cam kết với một quả nguyên trái mỗi ngày. Sai lầm thứ 2, pha bơ với thực phẩm có đường. Đây là điều tôi thấy rất phổ biến trong cách người Việt mình ăn bơ, sinh tố bơ thêm đường hoặc sữa đắt, bánh mì kẹp bơ phết mặt ong, bơ ăn kèm sữa chữa có đường. Mỗi gram đường thêm vào kích thích tuyến tủy tiết insulin. Chính đợt tăng insulin đó phần nào vô hiệu hóa tác dụng cải thiện nhạy cảm mà bơ đang cố gắng tạo ra. Cô bác không thể đập ga và đập phanh cùng lúc mà mọng xe tiến về phía trước. Hãy ăn bơ với nước cốt chanh, muối biển dầu ô liu nguyên chất, tiêu đến mũi sẩy và thực phẩm dầu chất sơ. Giữ phần ăn bơ ở dạng mắn, không ngớt. Sai lầm thứ 3, không nhất quán trong 2 tuần đầu. Thể vi khuẩn đường ruột cần được nuôi liên tục để hình thành các khuẩn lạc ổn định. Ăn bơ 4 ngày rồi bỏ 3 ngày trong 2 tuần đầu tạo ra phản ứng vi khuẩn gián đoạn không đủ để hình thành nền tảng sinh học cần thiết. Tôi hay nói với bệnh nhân thế này sự khác biệt giữa du lịch đến 1 thành phố vài lần 1 năm và thực sự chuyển đến sống ở đó, lần đầu tạo ra sự quen thuộc, lần sau tạo ra cơ sở hạ tầng. 14 ngày đầu là giai đoạn xây cơ sở hạ tầng sinh học sau khi nền tảng đã hình thành, thỉnh thoảng bỏ 1 ngày ảnh hưởng ít hơn nhiều. Sai lầm thứ 4, đổ kết quả bằng cân trọng tuần đầu và bỏ cuộc. Đây là sai lầm tốn kém nhất về mặt sức khỏe. Trong 10 ngày đầu, cân nặng có thể không giảm thậm chí tăng nhẹ, không phải vì giao thức không hiệu quả, mà vì khi gần bắt đầu hoạt động hiệu quả hơn, mô cơ giữ nước tốt hơn và lượng glycogen trong cơ tăng lên. Đây là dấu hiệu của quá trình tái cơ cấu mô tích cực. Một hiện tượng được ghi nhận trong y văn không phải dấu hiệu thất bại. Trong khi đó mở nội tạng đang giảm thật sự chỉ là cân thông thường không đỏ được điều đó. Đừng để con số trên cân cướp đi thành quả mà cô bác đang thật sự đạt được bên trong. Tôi muốn nói thẳng một điều trước khi kết thúc. Có rất nhiều bệnh nhân bước vào phòng khám của tôi sau nhiều năm được nói rằng đường huyết cao và mở bụng của họ là chuyện bình thường của tuổi tác, rằng đó là điều tất yếu, rằng chỉ có thể uống thuốc suốt đời, nhưng khoa học hiện nay không ủng hộ cách nhìn đó. Những cơ chế tôi mô tả hôm nay, công tắc độc mở PPR alpha, thể vi khuẩn đường ruột, Avocadin B, ức chế NFKB, tất cả những hệ thống đó đang hoạt động bên trong cơ thể cô bác ngay lúc này. Chúng không biến mất theo tuổi tác, chúng chỉ đang chờ đúng tín hiệu đầu vào, và tín hiệu đó có thể đến từ một loại trái cây được bày bán ở bất kỳ siêu thị hay chỗ nào ở Việt Nam. Tôi không đưa ra lời hứa hẹn cho bất kỳ cá nhân cụ thể nào. Sức khỏe của mọi người là khác nhau và phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Nhưng bằng chứng từ các thử nghiệm lâm sàng được thực hiện nghiêm ngặt và công bố trên các tạp chí khoa học uy tín quốc tế rất rõ ràng, thói quen ăn bơ đúng cách, đủ liều lượng kết hợp đúng thực phẩm, có thể hỗ trợ cải thiện đáng kể tình trạng mỡ nội tạng và đệ kháng insulin. Đây không phải thực phẩm chức năng, đây là thực phẩm thật, có cơ chế thật, có bằng chứng thật. Để cô bác tiện ghi nhớ và áp dụng, tôi tóm tắt nhanh những điểm chính. Về vấn đề, mỡ nội tạng là loại mỡ bao quanh các cơ quan bên trong như gan, tuy, ruột. Nó tiết ra chất gây viêm trực tiếp vào gan. Đây là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến đệ kháng insulin ở người trưởng thành, và nó không giảm bằng cách ăn kiên thông thường. Về giải pháp, quả bơ là loại thực phẩm có bằng chứng lâm sàng trực tiếp về khả năng hỗ trợ giảm mỡ nội tạng, được xác nhận bằng đô lường hình ảnh DEXA trong thử nghiệm ngẫu nhiên có đội chứng trên 105 người, công bố trên tạp chí Journal of Nutrition. 4 cơ chế, kích hoạt PPR alpha qua axit olic, tái lập vi khuẩn đường ruột và trục ruột gần quả chất sơ hỏa tan, hỗ trợ nhảy cảm insulin ở cấp độ tế bào qua avocadin B, và giảm viêm toàn thân quả lutein ức chế NFKB liễu lượng. Một quả bơ nguyên trái cổ trung bình, khoảng 200 g, chia làm 2 phần trong ngày. Cách kết hợp, nước cột chanh, dầu ô liu nguyên chất, và thực phẩm dầu chất sơ trong cùng bữa ăn. Mẹo quan trọng, ăn bơ vào bữa có nhiều tính bốt nhất, nào sạch lớp thịt màu xanh sát vỡ, không để bơ Vì khuẩn đường ruột thay đổi trong 72 giờ, insulin lúc đói cải thiện khoảng ngày 21, giảm mổ nội tạng xuất hiện ở tuần 6 đến tuần 10 hải, đổ bằng thước eo, không phải cân. Tránh bọn sai lầm, ăn không đủ liều, pha với thực phẩm ngọt, không đều đặn trong 2 tuần đầu, và bỏ cuộc quá sớm vì nhìn vào cân, sức khỏe chuyển hóa của cô bác không phải là điều đã được định sẵn bởi tuổi tác hay di truyền. Nó được định hình một phần lớn bởi những tín hiệu mà cô bác đưa vào cơ thể mỗi ngày. Những hệ thống điều hòa chuyển hóa này đang hoạt động bên trong cô bác ngay lúc này, chúng đang cho đúng tín hiệu để khởi động lại. Nếu video này cung cấp cho cô bác thông tin có giá trị, xin đừng quên bấm thích và đăng ký kênh để tôi có thể tiếp tục chia sẻ những nội dung dựa trên bằng chứng khoa học thực sự, không phải những lời khuyên mơ hồ mà cô bác có thể thấy đầy rẫy trên mạng. Và nếu cô bác biết ai đó xung quanh, người thân, bạn bè, đang loay hoay với đường huyết cao hay mở bụng mà không biết nguyên nhân thực sự, hãy chia sẻ video này với họ. Họ xứng đáng được tiếp cận những thông tin này. Tôi là bác sĩ Nguyễn Minh Tâm, hẹn gặp lại cô bác ở video tiếp theo.