茶餐廳超火的甜品【漏奶華】在家做只需要5分鐘!這就是吐司的神仙吃法吧♪( ´▽`)

阿啾的美食空間
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4 次觀看·2026年10月31日
視頻概述
AI 生成這是一道簡單快捷的港式茶餐廳熱門甜品——漏奶滑吐司。透過將厚片吐司浸泡在蛋奶液中煎至金黃,搭配煉乳與特製奶滑醬汁,5分鐘即可在家做出濃郁香甜的口感。
這是一道港式茶餐廳裏非常火的甜品
也算得上是吐司的神仙吃法了
Hello我是阿jiu
今天就來告訴你怎麼在家用5分鐘就能搞定這個漏奶滑
原材料比較簡單
記得餐廳截圖
吐司要選比較緊實的那種
變成3釐米左右的厚片
碗裏擱三個母雞蛋
加上一大勺牛奶
攪和均勻
把攪好的蛋液放到盤子裏
這樣麪包放進去比較方便
把麪包的每一面都沾上蛋液
也可以放裏面多泡一會兒
吸收更多蛋液會更好吃
融化一小塊黃油
黃油比較容易糊
所以全程一定要用小火
把麪包的每一面都煎至金黃
千萬別忘了側面
煎好之後放到一個比較深的盤子裏
淋上一勺煉乳
再蓋上另外一片
用勺子在中間按一個坑出來
然後來煮牛奶
兩大勺牛奶
一小塊黃油
一勺煉乳
開小火煮成這樣
把它們倒進剛剛按出的坑裏
最後再撒上一層阿花甜
高了高也是一樣的
是不是超級簡單
讓你的飼養員做給你吃吧
拜拜
