家常菜 教你蒜香雞翅的做法，鮮嫩入味，蒜香味濃郁，出鍋小朋友搶著吃

以後雞翅買回來 你就像我這樣做 家裏的小朋友搶着吃 大家好 今天用雞翅來分享一個好吃的做法 這樣做出來的雞翅鮮嫩入味 蒜香味非常的濃郁 而且做法也非常的簡單 下面就跟着視頻一起來看看吧 首先我們準備500克的雞翅 加入一勺食用鹽 再加入清水 給它浸泡十分鐘 這樣不僅能去腥 還能使雞翅變得更加的鮮嫩 泡雞翅的時間 我們來準備一些大蒜 大蒜儘量多一些 這樣蒜香味更濃郁 先用刀給它拍碎 拍過的大蒜能更好地發揮它的蒜香味 也能方便我們去除大蒜皮 大蒜皮去掉之後 我們再給它切成大蒜末 儘量給它切碎一些 這樣蒜香味更加的濃郁 切成這樣 看起來稍微有點顆粒感就可以了 然後給它裝入碗中備用 再來準備一小塊的洋蔥 給它切成小塊 切好裝入碗中備用 最後準備青紅椒各一個 先去掉靶子 再給它對半切開 然後去掉辣椒籽 再給它一分爲二 最後給它切成小塊 這種青紅椒辣度很低 小朋友也能接受 主要用於配色的作用 全部切好裝入碗中備用 這時候我們的雞翅也浸泡好了 看一下 已經泡出來了很多血水 這些血水就是腥味的主要來源 我們下手給它清洗乾淨 清洗乾淨後 給它放在案板上 用刀給它對半切開 這樣不僅能使雞翅更快的成熟 也能使其更好的入味 最後切好就是這樣的 我們給它裝入一個大碗中 加入一小勺食用鹽 一小勺胡椒粉 一勺料酒去香增腥 一勺的生抽醬油 一勺的蠔油 然後用我的左手給它抓拌均勻 使每一塊雞翅都能均勻的吸收調料 抓拌均勻後 給它醃製十分鐘 這樣能使雞翅更加的入味 接下來我們往鍋中倒入少許食用油 油熱後 我們再把雞翅整齊的放進來煎 親愛的朋友們 視頻你都看到這裏了 製作視頻不容易 如果您的手機還有電 能不能給我點個免費的贊 非常的感謝 煎至一面金黃後 我們再用筷子 給它翻另一面過來煎 把雞翅煎至八面金黃 然後再給它翻炒兩分鐘左右 炒成這個樣子就可以了 我們先給它盛出來備用 油燒熱後 把一半的蒜末放進來 開小火慢慢的炒出它的蒜香味 然後再把煎好的雞翅放進來 剩下的大蒜也放進來 切好的洋蔥和青紅椒也放進來 加少許的生抽醬油 少許蠔油 用鏟子給它充分的翻炒均勻 將所有食材的香味融合在一起 我們大蒜分兩次放蒜香味 會更加的濃郁 這也是傳說中的精硬飯 這裏我們翻炒的時間也不能太長 大約翻炒30秒左右 把青紅椒翻炒斷生就可以了 像這樣就可以了 給它裝入盤中 就可以美美的享用了 這樣我們的一道蒜香雞翅就做好了 這樣做出來的雞翅蒜香味濃郁 整個菜品的顏值也是非常的高 看起來就特別的有食慾 吃起來口感鮮嫩又入味 小朋友非常的愛吃 暑假不知道做什麼給小孩吃 可以做上這樣一道蒜香雞翅 如果你也喜歡就收藏起來 有時間你也來試試 好了 本期的視頻就分享到這裏 如果覺得我的視頻對你有幫助 記得動動您發財的小手 幫忙點贊關注轉發出去 您的點贊關注轉發 就是對我最大的支持 在這裏感謝您的支持 點我頭像觀看更多美食視頻 我們下期再見