香爆了！這樣做燒餅全家吃的上癮吧！一週吃5次都不膩！做法很簡單
54 影片觀看·2026年8月16日
配方：溫水220克 酵母3克 中筋麵粉350克 糖10克 植物油12克 熟花生50克
油酥：中筋麵粉35克 五香粉2克 鹽3克 熱油40克
Recipe: 220g warm water, 3g yeast, 350g all-purpose flour, 10g sugar, 12g vegetable oil, 50g cooked peanuts
Pastry: 35g all-purpose flour, 2g five-spice powder, 3g salt, 40g hot oil
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視頻概述
AI 生成這段影片分享了製作五香花生燒餅的詳細教學，強調了使用耐熱容器的重要性，並透過揉麵、調製油酥、捲入花生碎及結合電餅鐺與烤箱的雙重加熱法，打造出表皮酥脆、內裡蓬鬆且香氣濃郁的家常燒餅。