最近苦瓜洋蔥這做法火了，飯店一盤48，在家成本不到5元，解饞

這段影片分享了一道開胃且健康的「苦瓜拌洋蔥」做法。透過正確的處理技巧去除苦瓜的苦味，並搭配洋蔥與木耳，打造出一道清脆爽口、適合年節餐桌的涼拌菜，旨在為大魚大肉的飲食中增加清熱去火的選擇。