用蘿蔔纓做成的泡菜，每天都會賣出6噸

這段影片介紹了韓國將平凡的蘿蔔葉轉化為高價值泡菜的產業鏈。透過對原材料的嚴格篩選、極其講究的清洗工序以及秘製醃料的調配，小規模工廠也能實現高效生產，將原本被視為廢棄物的食材變成深受歡迎且價格不菲的傳統美食。