吃了就讓人忘不了的紫菜包飯，每天都會大賣

這家紫菜煲飯竟然內有十種配菜 一驚亮相瞬間火遍小吃街 簡單的煲飯卻被老闆做到了不簡單 一波成形的蛋液 在老闆手裏轉眼變成了蛋皮 四十年的煎蛋生涯 老闆早已對火候的把控掐到好處 嫩了不成形 太老了口感又不正 這樣用料十足的紫菜煲飯 老闆並沒有因此漫天要價 一份僅需五元 好吃還不貴每天攤位前都會人潮爆滿 接着將魚餅切成一公分大小薄片 放到大鍋裏蒸煮片刻 待魚餅完全浸泡醬料即可撈出鍋 這時的魚餅不僅酥軟 而且口感軟糯焦香 同時胡蘿蔔也是不可缺少的配菜 去頭瓜皮厚的胡蘿蔔 要用叉板叉成一個個長條 再用八十度沸水汆燙一遍留有備用 另外蟹柳棒也是不可或缺的 爽口酥脆的黃瓜條當然也是主力 此時蒸煮的米飯也好了 淋上大家都愛吃的壽司醋 用碗攪拌一番即可盛出晾涼 準備工作纔算基本完成 接下來重頭戲來了 將晾涼的米飯均勻平鋪到紫菜上 實在的老闆總是少加飯多放菜 各種配菜都拼命往裏加 生怕廣大食客吃虧 直至裝不下才肯罷休 然後從邊緣一點點捲起來 這一步可大有學問 保證米飯不外露的同時 還要確保紫菜不能破 不一會堆積如山的紫菜包飯出現在眼前 雖說紫菜包飯隨處可見 但老闆每天都會賣出一千六百份 你敢相信嗎 這樣的紫菜包飯已經好吃的不得了 老闆還會刷上一層蜜汁醬料 再撒上醇香的芝麻淋 小夥伴們你吃過這樣的紫菜包飯嗎