Botlikh pie with two fillings/Pie with dried apricots and nuts

Aug 2, 2026
Full video here: • С каждым днём вкуснее и мягче.Ботлихский п...
My Main channel "Baking and Cooking": / @Выпечкаикулинария-с1щ
You can treat the author to a cup of coffee: https://buymeacoffee.com/verhovskayr

Recipe:
100g butter,
100g sour cream,
90g sugar,
1 egg (net weight 50g),
1 packet vanilla,
2 pinches salt (1-1.5g),
2g baking soda,
250-270g flour,
Filling:
125g dried apricots,
60g sugar,
100g nuts,
60g sugar.
Temperature: 180 degrees
Baking time: 30 minutes.
Recipe:
butter 100 g,
sour cream 100 g,
sugar 90 g,
egg 1, (50 g)
vanillin 1 packet,
salt 2 pinches (1-1.5 g),
soda 2 g,
flour 250-270 g,
Filling:
dried apricots 125 g,
sugar 60 g,
nuts 100 g,
sugar 60 g.
Temperature: 180 degrees
Baking time: 30 minutes.
Галина подробно демонстрирует процесс приготовления традиционной выпечки, начиная с замешивания нежного песочного теста. В ролике показаны этапы подготовки начинок из кураги и измельченных орехов, а также правильная последовательность сборки слоев пирога для достижения идеального результата при выпекании.
Summary

How this was made
Auto-dubbed
Audio tracks for some languages were automatically generated. Learn more
Transcript
Follow along using the transcript.


Show transcript

Блиц-рецепты от Галины.
141K subscribers
Videos
About