南亞料理🥘 嘗試一下印度進口的拉昔酸奶，味道真的太拉了

博主品鑑了印度進口品牌Amul的玫瑰味拉西（Lassi）酸奶，並嘗試將其與印度扁米結合，復刻街頭美食。結果顯示該款拉西口感單薄且味道普通，而扁米與酸奶的組合在未添加糖分前並不理想。最後博主對比了國產酸奶泡飯及自製美式米布丁，認為食材的濃稠度與融合感是決定口感的關鍵。