一勺麵粉三勺水,就能做出好吃的雞蛋水餅,柔軟筋道,好吃營養,做法簡單易做 #like #food #美食教程 #雞蛋餅 #foodie #早餐餅

中国味
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594 次觀看·2026年7月28日
一勺麵粉三勺水,就能做出好吃的雞蛋水餅,柔軟筋道,好吃營養,做法簡單易做
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大家好,我是小青
大碗里加入一勺麪粉
再用相同的勺子先加兩勺清水
加三克鹽增加筋性
再用打蛋器把麪粉攪至筋性
攪到裏面沒有顆粒就行
接着再用相同的勺子再加入一勺清水
準備一把香菜,切成香菜碎
我每天都會分享一道家常美食食譜
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非常感謝您
切好放入大碗裏面
加兩個雞蛋
調味加一勺雞精
一點胡椒粉就行增香
香油來一點
用打蛋器繼續來攪拌一下
一直攪成稀不溜的麪漿就行
平底鍋裏噴一層食用油
再捆入一勺麪漿倒入鍋裏面
先晃動一下鍋整理平整
全程使用中小火慢慢烙
底面烙到定型的時候再晃動一下鍋
表面再噴一層油鎖住水分
裏面烙到定型的時候再翻一個面繼續來烙
烙這個餅比較快
全程大概需要三分鐘左右就熟了
盛入到盤子裏面
再來烙一張
噴一層食用油
再用之前面漿攪動一下防止沉底
捆入一勺麪漿倒入鍋裏
晃動一下鍋整理平整
烙到定型再噴一層油鎖住水分
烙這個早餐餅非常快
這麼一道雞蛋水餅就做好了
是不是很簡單
吃起來的口感非常的軟和
香味濃郁
真的比外面買的包的油條還好吃
是一道不錯的家庭早餐食譜
學位這樣做老人小孩都愛吃
做法簡單零基礎
喜歡吃就趕快收藏起來試試吧
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我們下期食譜再見
