Cách nấu Chè Bắp với nguyên liệu mới ngon hơn thèm ăn hơn.

Xin chào các bạn và cánh chị hôm nay mình sẽ nấu chè bắp để nấu chè bắp hôm nay mình sẽ sử dụng loại bắp này mình sử dụng bắp miếng hoặc bắp mỹ cũng được hôm nay mình sử dụng loại bắp mỹ cho các màu vàng nó đẹp ngoài phần bắp này ra thì mình sử dụng thêm phần chè lá dứa để mình gõ vào cho nó thơm và hôm nay mình sử dụng đường thuốc nốt và mình sử dụng 60gr phần bột bán và bây giờ phần bột bán này mình sẽ ngâm dài phút rồi mình sẽ đi nấu không cần ngâm thời gian nhiều ngâm cho nó ra chất bụi và thấy nước là mình ngâm cho nó có nước nó nở sơ sơ rồi mình nấu cho nó nhanh hơn bắp này thì mình sẽ sử dụng 2 trái mình lột ra mình đem đi rửa cho nó sạch bắp mình đã rửa sạch bây giờ mình sẽ thái bắp ra để mình đi các chị có thể là mình xay hoặc là mình giả nhuyễn gì cũng được có khói xay thì mình xay bây giờ mình sẽ cho vào trong đây 400ml nước để mình xay xay xong rồi mình cho mình lượt mình lượt lấy nước bỏ sát mình sẽ bắt bột bắp này nấu cho nó sôi lên luôn trong lúc mình nấu bột bắp mình sẽ cho 200gr bột năng bột năng thì mình sẽ cho vào trong đây mình nấu phần bột bắp này nước bột bắp này sôi bừng lên như thế này mình sẽ tắt bếp nó phải thiệt là sôi mình sẽ tắt bếp mình tắt bếp xong rồi mình sẽ cho phần bột bắp này vào trong bột năng nãy mình thâu được khoảng gần 500ml nước bột bắp thì bây giờ mình sẽ cho từ từ mình cho vào trong đây khoảng 200ml nước nước 1,8-200ml nước nước tùy theo bột này nó mới tủ phần nước bắp còn lại thì mình sẽ làm tiếp mình lấy lên cho nó ngủ ở đây khi nó ngủ vớt mình sẽ dùng tay mình nhồi trường hợp khi mình cho nó khô quá mình sẽ thêm nước khi mình cho phần này nếu trường hợp nó ướt quá thì mình sẽ thêm bột mình nhồi phần này cho nó khối bột mịn như thế này mình kéo nó dẻo ra như thế này muốn làm như thế này mình sẽ để phần nước bột bắp mình sẽ nấu cho nó sôi thì sôi lên bây giờ mình sẽ để phần bột bắp này nghỉ khoảng 5 phút phần bột bắp này sau khi mình ngâm rửa khoảng 3-4 phút rồi mình vớt ra bây giờ mình cho vào trong nồi nấu mình nấu cho nó sôi lên sau đó mình nấu lửa riêu tầm khoảng 5-7 phút cho phần bột bắp này nổi ra bây giờ mình đang bắt rửa lớn nó sôi lên thì mình sẽ bắt lửa riêu và mình đậy nắp lại để cho phần bột bắp này nó mau nở phần bột bắp này mình ủ được rồi, bây giờ mình sẽ lấy ra bây giờ mình sẽ chia ra phần nước bắp này mình có thể giảm lại gần 200ml nước mình xay xong rồi mình vắt ra hôm nay mình lỡ tay cho nước hơi nhiều cho nên màu nó không đẹp mình có thể sắt sợi mình làm viên hoặc là mình có thể sắt hình vuông các bạn thích thì khung nào thì mình làm cho 1 ít bột lên để khi mình chán để nó không bị dính mình thoa 1 ít phần bột ngăn lên để cho khi mà mình cắt sợi nó không bị dính mình đã sắt xong hết rồi bây giờ mình có thể xay sợi hoặc là các bạn thích để như vầy mình nấu luôn cũng được mình xay sợi thì sợi nó tròn tròn cái cọng nó tròn tròn cọng nào dài quá mình có thể là mình cắt 2 hoặc là mình để miên mình xay luôn cũng được mình nấu phần này khoảng 7-8 phút cái chị nó nở ra mình nấu lửa rêu rêu từ khi bắt đầu cho đến khi mà phần lửa nó sôi lên nước nó sôi lên cho đến giờ thì đã đợi 8 phút rồi bây giờ mình sẽ tắt bếp mình ủ thêm khoảng 5-10 phút nữa tùy theo là cái này mình nấu nó nở hay không nở bây giờ mình sẽ tắt bếp mình ủ cho nó nở ra luôn đây mình sẽ bắt cái nồi nước lên cho nó sôi sôi lên thì mình sẽ cho cái phần này vào trong đây mình luộc cái phần bột cho vào trong đây mình luộc mình cho vào trong đây mình luộc, mình đừng có đảo liền mình để cho nó sôi bừng lên những cộng này nó còn nguyên nhưng bây giờ nó chưa có định hình lại mình đảo nó sẽ bị hát ra bây giờ nó sôi trở lại mình thấy là mình đảo được rồi mình sẽ bắt cái lửa nhỏ lại nấu lửa rêu nó tầm khoảng 1-2 phút mình luộc ở đây tính thời gian nó sôi trở lại là khoảng 2 phút bây giờ mình sẽ tắt bếp khi mà nó chín nó chín tại nãy mình sử dụng cái nước sôi bây giờ mình trốt ra cái rổ mình ngâm vào trong cái thao nước đá hoặc nước lạnh phần bột đán cũng vậy luôn hồi nãy mình luộc xong mình trốt ra mình ngâm với cái thao nước bệnh đây mình sẽ ngâm tầm khoảng 3-4 phút bây giờ thì mình sẽ bắt đầu là mình nấu ở đây thì mình dùng 1 cái củ bắp mình chừa lại mình nấu nãy bắp mình cũng đã chừa 1 ít lại để mình nấu thêm ăn cho nó có vị giòn giòn có cái hương vị của hạt bắp cho nên mình cho mình cho vào trong đây mình nấu vô nha cho vào trong đây 1 ít nước mình nấu tầm khoảng 10 phút để cho cái phần củ bắp này ra nước ngọt bây giờ thì mình sẽ vỡ củ bắp ra nha bây giờ thì mình sẽ cho đường vào mình sẽ cho 200gr đường nếu cái chị nào thích ngọt thì mình tăng hơn còn không thích ngọt thì mình có thể giảm đường mình sẽ cho 2-3 cái phần lá dứa vào trong đây vô mình nấu cho đường nó tan ra mình có thể cũng là mình bỏ vào chung với bắp nhưng mình thích cái phần củ bắp nó dễ hút nước dễ hút nước ngọt cho nên ở đây mình sẽ cho đường mình nấu riêng nha đường nó gần tan hết cái phần nước bắp mà nãy mình còn mình cho vào trong đây vô mình cho vào nước bắp vào trong đây nè mình cho nước bắp vào trong đây nó sôi trở lại mình sẽ cho cái bột bán mình vớt ra nha mình ngâm vào nước bắp vớt ra để cho nó ráo nước tiếp theo nữa thì mình sẽ cho cái phần mình sẽ cho luôn cái phần bắp sợi bắp mình cho vào trong đây vô nha cho vào trong đây một tí xí muối nha mình cho muối hột mình cho khoảng là 2 muỗng để giữ hương vị đậu ngọt mình nấu ở đây cái phần bột bán này khi mà nó nguội nó sẽ lên lại cho nên ở đây mình nấu khoảng lỏng cũng được rồi bây giờ thì mình sẽ cho cái phần nước cốt dừa nước cốt dừa hôm nay mình sẽ cho 1 lon là 40ml khi mình nêm mình thử cái phần đậu ngọt như cái khẩu vị của gia đình mình thì mình cho nước cốt dừa vào nha cái phần cái phần chè bắp này mình ăn nóng, ăn lạnh gì cũng được mình muốn ăn lạnh thì mình cho đá vào mình ăn nó có vị lạnh lạnh rất là ngon nó dai dai, giòn giòn còn nếu các anh chị nào thích ăn nóng thì mình có thể là trực tiếp mình ăn khi mà nhắc xuất luôn mình ăn luôn cũng được nha thì mình để lạnh nó sẽ khi mà nguội thì mình sẽ nấu riêu riêu khi cho nước dừa vào trong đây thì mình sẽ nấu riêu riêu thêm khoảng 3-4 phút nữa nha để cho phần nước dừa nó chín luôn để lâu nó không bị hư cái phần trước khi mình cho nước dừa vào thì mình đã nấu thêm khoảng 5-6 phút nữa rồi rồi mình cho vào nấu nha bây giờ các anh chị thấy nó lỏng lỏng chứ ngồi nó đặc lắm ở đây mình cho cho lá dứa cho nên mình không có cho vani còn nếu các anh chị nào mà chúng ta không có lá dứa thì mình cho 1 cục vani vào cho nó thơm nha mình bắt cái lửa nhỏ cho nó riêu riêu nha rồi bây giờ thì sau khi sôi được khoảng 4-5 phút mình sẽ tắt biếp nha để cho nó nguội trước nha mình thì thích ăn lạnh cho nên mình sẽ để cho nó nguội khi nó nguội nó đặc lại 1 chút nha nữa nha các anh chị bây giờ thì mình sẽ rớt cái phần lá dứa ra luôn cũng được mà để trong đây cũng được nha và cái phần này sau khi mình để nguội để nguội hơn 1 chút nữa thì nó đặc lại nó sệt lại nè các anh chị thấy không cái phần này thì cái phần bột bắp này cái sợi bột bắp nó dai dai nó dẻo dẻo, nó thơm mùi bắp lắm và đặc biệt cái phần nước cốt dừa nó béo cái phần nước cốt dừa nó béo và nó thơm cái phần bắp này tim nó dai dai nha nó giòn giòn rồi như thế là mình đã làm xong cái món chè bắp ngày hôm nay rồi đó các bạn các anh chị còn bây giờ thì mình xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn các anh chị trong những video tiếp theo của mình nha xin chào và hẹn gặp lại