節氣美食兩不誤《草木有趣:跟著二十四節氣過日子》 P15 - 清明

清明,清明,古時也叫寒時節,三月節。萬物生長此時,皆清節而明靜,故謂之清明。清明節後雨水增多,萬物由陰轉陽,土固納新,一派春和景明之相。清明是我國唯一一個是節氣的節日。清明有三後,一後同始華。 二後田鼠化爲魚,田鼠因獵羊之氣見勝而躲回洞穴,喜愛羊氣的遊鳥開始出來活動。田鼠化爲遊,意指陰氣潛藏而羊氣見勝。 三後虹始漸,虹爲陰陽交匯之氣,純陰純陽則無,若雲薄漏日,日穿雨影,則紅漸。清明時節天清地明,桃花紅,菜花黃,路上行人慾斷魂。小山前,河水邊,田野上,紙鳶飛,鞦韆蕩,蝶兒茫。