巨香巨好吃的椰蓉一口酥,椰香濃郁,甜而不膩,酥到掉渣,做法超簡單!coconut pastry。

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124 次觀看·2026年7月20日
誰能拒絕一口酥到掉渣的椰蓉一口酥?剛出爐滿屋都是濃郁椰香,外皮酥得一碰就碎,內裏帶著細膩椰蓉香,甜而不膩,一口一個越吃越香。
主要食材:黃油70克,糖粉或者綿白糖40克,雞蛋黃2個約35克,低筋麵粉100克,椰蓉30克。
Main ingredients: 70 grams of butter, 40 grams of powdered sugar or fine white sugar, approximately 35 grams of 2 egg yolks, 100 grams of low gluten flour, and 30 grams of coconut milk.
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視頻概述
AI 生成這是一款做法簡單、口感酥鬆且椰香濃郁的椰蓉一口酥。其色澤金黃,甜度適中,入口即化,非常適合作為快手甜點在家製作。
我們今天來分享超好吃的椰蓉一口酥
剛出爐滿屋都是濃鬱的椰香
色澤金黃誘人
酥鬆的口感入口即化
輕輕一掰就酥到掉渣
甜度剛剛好
吃多也不膩
而且做法簡單又快手
軟化的黃油70克
加入40克的糖粉或者棉白糖
先把它攪拌一下
用打蛋器把它攪打均勻
兩個雞蛋黃大概35克
分兩次加入
把它攪打融合
第二次加入蛋黃
過篩加入100克的低筋麵粉
加入30克的椰蓉
攪拌至無乾粉
抓拌成團
抓一小塊麵團
先把它揉捏幾下
再搓成光滑的小圓球
稍微把它壓扁一下
擺入鋪了油紙的烤盤中
表面刷上蛋黃液
放入提前預熱好的烤箱中
上下火160度
烘烤20分鐘
烤熟後把它取出放涼
剛出爐的椰蓉酥
瞬間滿屋飄香
輕輕一掰就酥到掉渣
一口下去
椰香濃鬱又清新
甜度適中不膩口
口感酥鬆綿密
真的是好吃到停不下來
喜歡的朋友真的可以去試一下
我們今天的視頻就分享到這裡了
感謝大家的收看
我們下期再見
