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這才是糖醋里脊簡單又好吃的做法,外酥里嫩,酸甜可口,真解饞
川東的味蕾
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2026年10月18日
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准备糖醋里脊的腌制和炸制过程
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糖醋汁炒制及最后翻炒裹汁出锅
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大家好我是二妹今天做一個糖醋里脊過年安排上 胡椒粉鹽 玉米澱粉一個雞蛋再加一勺水調勻調散像這樣無顆粒狀倒在肉裏面和均勻 再放一點食用油油溫六成熱把肉放入鍋裏面炸 炸熟後撈出來再進行下一次復炸 復炸後撈出備用鍋裏放少量油 倒入糖醋汁小火慢炒炒至這樣冒泡泡 再將肉倒入鍋裏面翻炒肉表面裹上糖醋汁就可以起鍋 喜歡吃糖醋味這個糖醋里脊可以點贊收藏