好吃到上頭！這是我吃過最香的蔥餅了！我自己可以吃半張！
72 影片觀看·2026年7月18日
配方：酵母3克 糖10克 溫水210克 中筋麵粉350克 蔥花適量 芝麻適量
油酥：中筋麵粉25克 鹽2克 植物油30克
Recipe: 3g yeast, 10g sugar, 210g warm water, 350g all-purpose flour, appropriate amount of chopped green onion, appropriate amount of sesame seeds
Oil paste: 25g all-purpose flour, 2g salt, 30g vegetable oil
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視頻概述
AI 生成這款蔥花千層餅口感香軟且層次分明，即使放置兩天也不會變硬。透過揉製光滑的麵糰、調製油酥並疊層摺疊，搭配烤箱二次加熱，能讓餅體更加蓬鬆，是比麵包更美味的家常點心。